凍らせたこんにゃくゼリーって、独特のもっちり&さっくり食感がクセになりますよね~! これからの暑い季節はいろんな味をストックしておきたい! 冷凍庫をガラッと開けた時、凍ったこんにゃくゼリーがゴロゴロ出てくるとめちゃくちゃテンション上がります(笑)
今回ご紹介するのは、そんな冷凍こんにゃくゼリーの新たな楽しみ方。かき氷機がある方はぜひお試しあれ♪
材料
・ララクラッシュパイナップル味…お好みの量
マンナンライフの公式インスタで見つけたアレンジレシピ。春夏期間限定商品の「ララクラッシュパイナップル味」を凍らせて、かき氷機で削るだけ。普通のかき氷とは全く違った食感になるとか!
ララクラッシュを冷凍庫で凍らせます。
凍ったララクラッシュをかき氷機で削れば出来上がり!
カンナで削ったような、スライス状のかき氷になりました。ふわっとエアリーで美味しそう♪
シロップをかけていないただの氷に見えますが、食感は想像を超えてきます。冷凍こんにゃくゼリー特有のもっちり感が、削ってもちゃんと残っているんです。口溶けなめらかで、シャリシャリした一般的なかき氷とは全く別物。この新食感クセになる!
元々ララクラッシュは、ジューシージュレ&クラッシュこんにゃくという2つの食感が楽しめる仕様。かき氷になってもそれぞれの食感が活きていて、ふわふわでもっちりとしたジュレ氷の中から、ナタデココのようにコリコリしたクラッシュこんにゃくが出てきます。
ほぐした常温のララクラッシュをかけると、パイナップルの爽やかな風味が増してさらに美味しい♪ジューシーな甘さが口いっぱいに広がる、涼しげな夏スイーツになりました!
家庭で一風変わったかき氷が楽しめるっていいですよね! 他のフレーバーでも作ってみよう~っと♪
ちなみにララクラッシュパイナップル味は、1個あたり食物繊維1.7g、カロリーはたったの7kcal! ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます。夏のおやつタイムにぜひお試しください♪
製造者:マンナンライフ
製品名:ララクラッシュパイナップル味
購入価格:108円(税込)
公式サイト:
これからの季節におすすめ!【簡単かき氷】
オリジナルサイトで読む : AppBank
【レシピ】こんにゃくゼリーでかき氷!!ふわもち食感にハマる「ララクラッシュかき氷」作ってみた♪