Categories: お役立ち　色々

中国料理　鳳龍＠戸越銀座（半チャーハンラーメン）

訪問日時:2022/05/19　12:16

昔お世話になっていた町中華に行くことに。

昔はもうちょっと坂を上ったとこにあった。
そのころはよく利用していたよ。

店主ご夫妻、お元気そうで、
しかもほぼ満席で安心した。

ここの日替わり定食は
もれなくミニラーメンが付いてきてお得。

今日の気分は
半チャーハン･ラーメン。

これこれ、このラーメン。

ラーメンを食べ歩いていないころに
大好きだったやつ。

変わらないさっぱりスープにホッとする。

茹で加減バッチリの麺が合う。

ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!

町中華のラーメンとして
かなり好きな部類。

チャーシュー、美味しい。

メンマは塩加減濃く、かなり好きなタイプ。

半チャーハンはチャーシューとハムがたっぷり。

ややしっとりした仕上がりで、
ラードの焦げた香りはそれほどなく、
上品なチャーハンで美味しいなあ。

昔はここではラーメンよりも
チャーハン大盛りをよく食していたので、
かなり懐かしい味。
満足しました。
また来ます。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

092

実食感想

実食メニュー：半チャーハン･ラーメン950円
スープの種類：あっさり
麺の種類：中縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、いんげん
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：落ち着きます。

.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
中国料理　鳳龍＠戸越銀座（半チャーハンラーメン）

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3年 ago

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