【職レポ】スモジ(二郎)でバイトしてたけど質問ある?

1:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:43:29.740 ID:hgfgsQwCp.net
特番前なので。
2:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:44:36.145 ID:/vV/peiB0.net
すもじって寿司のことじゃないの
3:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:45:31.102 ID:hgfgsQwCp.net
>>2
調べたら本当にあるんだな、寿司用語で
4:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:46:19.553 ID:SHGXzdJWa.net
家で作れる?
7:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:47:24.878 ID:hgfgsQwCp.net
>>4
むずかしいな、、、
スープとチャーシューの再現が難しい。
麺は良くくれてたので焼きそばにしてた
5:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:46:36.038 ID:aKE5OLiF0.net
店の外にも中にもコールの注意書きしてるのに「普通で!」って言う馬鹿をどう思ってた?
8:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:48:07.567 ID:hgfgsQwCp.net
>>5
あーあ地雷踏んだな、って思ってたよ。笑
俺はいいけど、飯食いに来たのに色々言われてかわいそうだなって
6:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:47:12.922 ID:mv2+AbB50.net
お店終わった後にがっつりニンニク入れて食うのがいいんでやんす
女の子だからひとりで入るのは恥ずかしいでやんすが同伴でよくお姉さんと行くでやんす
9:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:48:34.065 ID:hgfgsQwCp.net
>>6
女性は営業中きても4-5人だからなー
11:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:49:57.871 ID:eRchi5gj0.net
コピペみたいなキ●ガイなの店員って
12:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:50:36.522 ID:hgfgsQwCp.net
>>11
誇張されてるなーとは思うけど、ベクトルはあってるよね
15:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:52:43.024 ID:hgfgsQwCp.net
とりあえず伝えたいのは

・ロットはそんな気にするな
・不安だったら初めてですと言うべし

以上

16:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:52:44.752 ID:Wqxzr1er0.net
噂通りガラ悪い客にはなんも言わないの?
17:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:53:31.919 ID:hgfgsQwCp.net
>>16
そもそもガラ悪い客があまり来なかったなあ
チャラい学生には厳しかったよ笑
18:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:54:06.656 ID:3UDvpBwhd.net
家で再現しようとしても出来ないのが凄いよな
19:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:55:37.780 ID:hgfgsQwCp.net
>>18
凄い。
レシピわかればできるかもだけど、仕込みとかは基本店長のみでするから俺らバイトはわからないな
21:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:56:34.729 ID:hgfgsQwCp.net
とりあえず初心者は少なめラーメン、コールは野菜少なめ、トッピング生卵で頼むのがおすすめ

var search_str = “バイト”;

22:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:57:03.574 ID:In3htgV60.net
三田なら野菜少なめ麺半分カラメ
26:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:58:09.285 ID:hgfgsQwCp.net
>>22
そうなんだ。
美味しく食べるなら麺は少なめだよね
24:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:57:45.378 ID:wkz3wbaG0.net
まかないでラーメン食べれるの?
27:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:58:44.259 ID:hgfgsQwCp.net
>>24
好きなメニューで営業後に食べれるよ
29:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 00:59:19.792 ID:ZOgZB8zg0.net
茹で置きのうまくない野菜ありがたがってる豚見てどう思ってた?
32:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:00:44.515 ID:hgfgsQwCp.net
>>29
どうも思わないなー笑
まぁ好みだから良いかと
46:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:07:58.465 ID:qnUK/lxr0.net
麺少なめ全マシでw
49:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:08:57.968 ID:rKMZAJHBp.net
>>46
処刑。笑
多分全部並で出されるかもう一回!って言われる
54:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:10:13.057 ID:qnUK/lxr0.net
>>49
すまんインスパイア系しか行ったことないんだが、本家は麺少なめできないの?
56:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:12:02.040 ID:rKMZAJHBp.net
>>54
麺少なめはできるよ!少なめラーメン頼んで、注文前に少なめの少なめで!っていえばもっと少なくできる。
「全マシ」コールがスモジではご法度なんだよ笑
57:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:13:11.183 ID:qnUK/lxr0.net
>>56
そうなんだ
全マシってなんかだめなん?
59:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:13:50.590 ID:rKMZAJHBp.net
>>57
シンプルにスモジの店長が嫌うんだよね。
ニンニクヤサイアブラカラメ
の順番で言うことがルールになってる
47:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:08:09.521 ID:In3htgV60.net
支店に酒あるぞ
歌舞伎町
直径じゃないけど
51:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:09:31.239 ID:rKMZAJHBp.net
>>47
直系以外はまがいもんだからな笑
61:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:15:56.027 ID:qnUK/lxr0.net
勉強になったわ〜サンクス
62:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:19:47.806 ID:ZatuplNH0.net
最寄りが松戸だからいってみたいけど怖い
64:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:22:25.513 ID:SMfyS3bCp.net
>>62
ちゃんと店の但し書き読む
前の人の動きをよく見る
ラーメンは最初は少なめを頼む
店の指示に従う
残さない
(野菜は少なめにしとく)

これくらい抑えれば大体は大丈夫

65:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:23:00.588 ID:ZatuplNH0.net
>>64
野菜は少なくていいんだけど
ニンニクは限界までいれてほしい
68:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:24:43.297 ID:SMfyS3bCp.net
>>65
ニンニク ヤサイ少なめ
って言えば良い
69:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:25:25.833 ID:SMfyS3bCp.net
>>65
食券出す
ラーメン出来上がる
ニンニク入れますか?って聞かれる
→ニンニク ヤサイ という
食べられる
71:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:26:41.754 ID:ZatuplNH0.net
>>69
ありがとう
ところできみだれ?
72:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:27:51.445 ID:SMfyS3bCp.net
>>71
63:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:21:26.096 ID:my6YDB8l0.net
ひばりは一回怒られてからトラウマ
行くけどビクビクする
66:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:23:12.311 ID:SMfyS3bCp.net
>>63
まぁあれだけ緊張感ある店もないよね笑
76:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:33:06.218 ID:my6YDB8l0.net
>>66ほんとそうですよね。
何で食べる側が緊張しなきゃいけないのか
イミフ空間
でも二郎の麺とチャーシューを求めちゃうんですよね、、
67:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:24:38.721 ID:0bgUFrLB0.net
ラーメン屋に怒られるってのがなんかおかしいと思う
70:イケイケ速報がお送りします:2022/03/31(木) 01:25:59.495 ID:SMfyS3bCp.net
>>67
まあ価値観の違いだなー
俺はエンターテイメントだなと思ってるよ笑
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スモジ(二郎)でバイトしてたけど質問ある?
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1648655009

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