カルディにて「台湾フェア」が開催中! 台湾の伝統的なスイーツやドリンクなどが勢ぞろいしており、普段なかなか食べられない珍しい食べ物たちに出会えるチャンスです♪ 今回はそんな台湾フェアで販売されている、「愛玉子(オーギョーチゼリー)・ジャックソイ・台湾白桃凍頂烏龍茶」の3種類を実際に食べてみました!
さまざまな台湾食品が揃っている中、今回チョイスしたのは以下の3種類。
・愛玉子(オーギョーチゼリー)
・ジャックソイ
・台湾白桃凍頂烏龍茶
それぞれの味を詳しくレビューしていきますよ!
まずは、台湾発祥の伝統スイーツ「愛玉子(オーギョーチゼリー)」からいただきます!
「愛玉子(オーギョーチゼリー)」のパッケージを開けてみると、ゼリーとレモンシロップの2袋が入っていました。ゼリーは大きな塊になっているので、食べやすい大きさにちぎりながら盛りましょう。
ひとくちパクリ。わ、めちゃくちゃ爽やか!! レモンの酸味が効いていてほのかに甘い、さっぱりした後味。普通にデザートとして食べるのも良いですが、特に脂っぽいものを食べた後のお口直しにピッタリです♪
ちゅるんとした食感で喉越しもGOOD! ゼリーの容量が200gとかなりたっぷり入っているので、1人で食べるとかなり満足感が得られます。数人でシェアしても十分なボリュームでした!
続いて、台湾産の大豆を使用した豆乳「ジャックソイ」をいただきます!
フレーバーは以下の3種類。
・台湾豆乳
・台湾豆乳(砂糖不使用)
・台湾黒豆乳
今回は、台湾黒豆乳を購入してみました♪
ひとくち飲んでみると、濃厚な大豆の風味が口いっぱいに広がってスゴい…!! ほのかな甘味とともに、黒豆のような香ばしさが感じられて美味しいです。
まるで豆腐を完全に液体化したような感じの、こっくりとしたまろやかな飲み心地が特長的です。豆乳ならではの“豆感”がしっかり感じられるわりには意外とスッキリしていて、不思議とゴクゴク飲めちゃいます。
大豆本来の旨味を直に感じられる本格ドリンクでした!
最後に「台湾白桃凍頂烏龍茶」をいただきます。
台湾の銘茶「凍頂烏龍茶」の最も美味しい新芽部のみを使用し、バラの花びらをプラスし、さらに白桃の香りをつけたお茶なんだとか。
実際封を開けて茶葉の香りを嗅いでみると、桃の良い香りがふんわりと漂ってきて幸せな気持ちになれちゃいました♪
今回はお湯で茶葉を3分ほど煮出し、ホットティーにして飲んでみました。水出しでアイスティーとして飲むこともできるのですが、8時間ほどかかるとのことなので、時間に余裕があるときに作っておくのがよさそうです。
ほのかに白桃の風味が感じられる爽やかな味わいで、めちゃくちゃ美味しい…!! まるで生の白桃を漬けて作ったかのようなフレッシュさにビックリ。フルーティ系の味わいが好きな人に特におすすめしたいです!
苦味や渋みなどもほぼなく、後味がかなりスッキリしているので、特に食後のお口直しとするのにピッタリだと感じました!
なかなか旅行に行けないこのご時世、お家で手軽に楽しめる台湾食品を食べて、旅行に行ったかのような気分を満喫しましょう♪
お店:カルディ
商品名・価格:
・愛玉子(オーギョーチゼリー) 178円(税込)
・ジャックソイ 台湾黒豆乳 118円(税込)
・台湾白桃凍頂烏龍茶 378円(税込)
公式サイト:【vol.1】お家で手軽に「台湾スイーツ」が食べTAIWAN♪|おすすめ|カルディコーヒーファーム公式サイト
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カルディにて「台湾フェア」開催中♪ 「愛玉子(オーギョーチゼリー)・ジャックソイ・台湾白桃凍頂烏龍茶」食べてみた!