かっぱ寿司にて本日1月12日(水)より、「The！日本大漁まつり」フェアが開催。北は北海道、南は九州まで日本の“うまい！”が大集合しています。
さらに、「なんつッ亭」監修『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』も同時登場です！
かっぱ寿司にて本日1月12日(水)より、「The！日本大漁まつり」フェアが開催。北は北海道、南は九州まで日本の“うまい！”が大集合しています。
その中で筆者のオススメは4つ!!
・まるで海鮮丼どっさり重ね盛り 二貫330円（税込）
・焼津港水揚げとろかつお 二貫165円（税込）
・北海道産するめいかソーメン 二貫220円（税込）
・青森県産蒸しホタテの浜焼き風にぎり 二貫220円（税込）
そのほかのメニューはこちらの記事で♪
→大漁じゃ～！日本の“うまい！”が大集結！「The！日本大漁まつり」1/12から
同じく本日発売の「なんつッ亭」監修『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』と合わせて、実食レポをお届けします！
まずは、今回のメインといってもいい『まるで海鮮丼どっさり重ね盛り』。
名前の通り、2貫分のシャリの上にどっさりと海鮮が積み上げられています。
重ねられたネタは「ねぎとろ、サーモン、ほたて、甘えび、いくら、とびこ」さらに大葉、オニオン、たくあんの薬味も一緒になっているのが特徴ですね。
真横から見たら、しゃりよりネタの方が多いのがわかります。圧倒的ボリューム！
これだけ盛り盛りだと綺麗に食べるのはあきらめましょう(笑)。
豪快に崩してシャリ1貫分に好きなネタを乗せってパクっと！ねっとり系食感のネタが集まっているので口の中でもまとまりがめちゃめちゃいい！オニオンのシャキシャキ感、たくあんのこりこり感がいいアクセントになっていて、味としても濃厚な味を爽やかにまとめてくれる薬味たち。
こんなに乗せられたら、ネタ同士が喧嘩するんじゃないかと思ったのですが、逆にまとまりの良さを感じる組み合わせで、ネタの甘さが存分に味わえますよ。
続いて、オススメは「焼津港水揚げとろかつお」。
ぎゅっと旨味の詰まった味の濃〜いし、カツオは醤油を少し垂らしていただきましょう！生姜の爽やかな香りと、濃厚なカツオの風味が口いっぱいに広がって最高なんです。お酒のおともにもオススメ！
寿司ネタでイカって定番じゃないですか。でも、このイカはめちゃめちゃ繊細でほかのイカとは一味違いました。イカの中でもコリコリ食感が特徴の“するめいか”が、細くイカソーメンになっているので1本1本のコリっとプリっと感が最高！イカ好きならマストで食べて欲しい1皿です。
びっくりするほど「浜焼き風」を堪能できる「青森県産蒸しホタテの浜焼き風にぎり」もオススメです！
こんがりと香ばしく焼かれたホタテには甘めのタレとマヨソースで味付けされていてさっぱりしたシャリの味と相性抜群！蒸しホタテなので、しっかりと旨味が凝縮されていて、食感はふんわり。香ばしい香りで何個でも食べられそうなお寿司です！
そして、同じく本日発売となった「なんつッ亭」監修『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』。人気シリーズの「本格ラーメンシリーズ」第16弾としての登場です。
焦がしニンニク油の「黒マー油」独特の香ばしさとほろ苦さに、濃厚でクリーミーな豚骨スープの、あの「なんつッ亭」でしか味わえないコクがありながらもあっさりした旨みのスープを再現した小さめのラーメンで、価格は495円。
「なんつッ亭」のラーメンはガツンとした豚骨スープに焦がしニンニク油の「黒マー油」で比較的自己主張の強いラーメンなのですが、今回のラーメンそのガツンと感をちょっとだけ控えめにしているとのこと。
なので、お寿司と一緒に食べても味を邪魔せずおいしく食べられるんです。
とは言っても、運ばれてきた瞬間から豚骨と「黒マー油」の香りがガツンと漂います。隣の席の人が食べてたら気になって注文しちゃうくらい、食欲そそる香り！
豚骨スープは臭みがなくて上品な香り、そこに香ばしい「黒マー油」がサラッと組み合わさっていて、ガツンとインパクトはあるのに見た目よりはサラッと飲めるスープです。
麺は中細でツルツルの食感。これもスープと相性良し！あと、トッピングの海苔！めちゃめちゃ合う！スープに溶かして味変するのもオススメです。
さらに、かっぱ寿司には「本気しゃり」というシャリだけ3貫110円のメニューがあるので、残ったスープにダイブさせて雑炊風としても◎。
「The！日本大漁まつり」フェアと「なんつッ亭」監修『秘伝の黒マー油豚骨ラーメン』はどちらも期間限定での販売となるので、気になる人は早めにかっぱ寿司へ！
公式サイト：かっぱ寿司 | 回転寿司 |
オリジナルサイトで読む ： AppBank
【かっぱ寿司】本日より「日本大漁まつりフェア」と「なんつっ亭」監修の豚骨ラーメンが同時登場! オススメはコレ!!!