東ハトの公式Twitterで見つけたアレンジレシピが、衝撃的な美味しさだったのでご紹介します！ ウマ辛ポテトスナック「暴君ハバネロ」に、お酢＋ラー油＋黒コショウをちょい足しして「酸辣味」にするというもの。無性に酸っぱ辛いものが食べたくなる時ってありませんか？これ、マジでおすすめです！
材料
・暴君ハバネロ
・お酢
・ラー油
・黒コショウ
ちょい足しする調味料はこの3つ。すでに辛い暴君ハバネロに、さらなる刺激を加えるとは…。公式に分量の記載はありませんでしたが、お酢多めがおすすめとのこと。少しずつ味をみながら加えてみてください。
筆者はノーマルの味も楽しみたかったので、半量を酸辣味にすることに。
お酢を小さじ3、ラー油たっぷり、黒コショウもためらわずにドバッと加え…
このままシャカシャカして完成！
袋を開けた瞬間、思わず笑ってしまいました。100%、いや120%酸辣の香り！ 調味料3つでここまで再現できるとはすごすぎる！ 食欲をそそられる危険な香りです。
味も申し分なし。美味しすぎてスナック界に革命おこしちゃってます。
ノーマルタイプは口に入れた瞬間からガーリックやスパイスの風味をガツンと感じるんですが、酸辣バージョンは表面がお酢でコーティングされているので、酸味のおかげで辛さがマイルドになり、ものすごく食べやすい！ ついパクパクつまんじゃいます。
ただこれ、辛さが消えてなくなったわけではありません。酸っぱさに気を取られている間に、ハバネロが、ラー油と黒コショウを連れてやってきます。刺激増えとるやないかーい！
ノーマルのカリカリ感も、お酢を吸ってややソフトになった酸辣バージョンも、どっちもバカうま！ もはや同じお菓子とは思えない味と食感に変化します。突き抜けた辛さや酸っぱさを売りにしたスナック菓子ってさほど種類が多くないので、自分で作れて、しかも「辛＋酸」が両方楽しめるというのは嬉しいですよね。今夜のおつまみにいかがですか？
製造者：東ハト
製品名：暴君ハバネロ
購入価格：160円（税込）
公式サイト：酸辣暴君ハバネロ
オリジナルサイトで読む ： AppBank
これ、やってみて!! お酢＋ラー油＋黒コショウのちょい足しで「暴君ハバネロ」に革命が起きちゃった件!!