夜は冷え込むようになり、鍋物が美味しい季節になりました。
卓上で鍋を食べる際に役立つのがカセットこんろですが、使い方によっては爆発や火災を起こすおそれもあります。
東京消防庁によると、2005〜2010年の6年間に132件のカセットこんろ火災が発生しました。冬季(12〜2月)が51件で最多、次いで秋季(9〜11月)の31件でした。やはり鍋の季節が多いようです。
カセットこんろ火災は、大きな鍋や鉄板が覆いかぶさる状態で使用したためガスボンベが爆発したり、ガスボンベを正しく装着せずに使用したことなどで起こっています。
こんろを覆うような鍋や鉄板を使うと、熱くなった鍋底や鉄板がガスボンベを加熱して爆発することがあります。ガスボンベの上にかかる大きな調理器具は使わないでください。
大きな鉄板などで焼肉や焼きそばを調理するとき、ガスこんろを2台以上並べて使いたくなりますが、鉄板がボンベを加熱してボンベが爆発することがあります。学校の文化祭の模擬店で、カセットこんろを2台並べ、そこにのせた鉄板で焼きそばを調理してボンベが爆発した例があります。カセットこんろは2台以上並べて使わないでください。
カセットこんろにボンベをセットするときは、ボンベの切込み凹部をこんろのボンベ受け凸部に合わせてセットしてください。正しくセットしないと、ガス漏れや火災の原因になります。
カセットこんろの周囲に家具や壁、カーテンなどの可燃物があると、可燃物に引火したり、ボンベが加熱して爆発することがあります。壁や引火物から少なくとも15cm以上離してカセットこんろを使ってください。
カセットこんろの寿命は10年が目安。古いカセットこんろはガス漏れ事故が発生する危険性があるので、製造年月日を確認して、古ければ買い替えを検討してください。また、ガスボンベは製造から6〜7年経つとサビが発生してガスが漏れることがあります。
ボンベの底に製造年月日が記載されているので、古くなったガスボンベは使用しないでください。災害など非常時のために備蓄している人も多いかと思いますが、定期的に古いものは新しいものと入れ替えるようにしましょう。
「カセットこんろ・カセットボンベの安全な使い方」には、以下のような注意もあります。
・カセットこんろは電磁調理器の上で使用、保管しない(電磁調理器の電源が間違って入ったらボンベが爆発することがある)。
・石綿やセラミック付きの魚や機器を使用しない(ボンベが爆発することがある)。
・テントや車内で使用しない(一酸化炭素中毒や酸欠になる場合がある)。
・ストーブの近くで使用しない(ボンベが爆発するおそれがある)。
使い終わったボンベは、振って中身がカラであることを確認して地域の取り決めに従って廃棄すること。ガスが残ったまま廃棄すると、ゴミ収集車や焼却施設で爆発することがあるからです。
これから食卓で出番が増えるカセットこんろとガスボンベ。使い方を間違えると火災や爆発を起こす危険性があることを忘れず、安全に注意して鍋を楽しみたいですね。
参考資料など
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
カセットこんろ火災につながるのは、こんな使い方だった【5つのポイント】