Categories: お役立ち　色々

らーめん style JUNK STORY＠自宅（たまり醤油仕立ての味付け背脂豚そば）

実食日時：2021/10/30　12:00

少し前に通販の麺サイト、menjoyで
マシマシフェスというのをやっていて、
試しに取り寄せておいたやつを作ってみた。

スープの中にはチャーシュー2枚と、
大量の背脂。

もやしとキャベツが正解なんだけど、
今日はなかったので、白菜で代行。

最後にカラメダレをかけて完成。

スープはジャンク！

たまり醤油のしょっぱさがたまらん！
背脂の甘みもあり、このスープ好き！

麺は全粒粉入りの中太。

ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!

いやいやいや、これナイスですよ。
白菜はやはり水っぽいので
失敗かな、という感じだけど、
そんなのどうでもいいくらいに美味しい。

ガシガシの麺もよく噛まなくてはならないので、
スープの味をいつまでも感じられる、というか。

チャーシューも絶品。

こりゃ、長年の宿題になっている
リアル店舗に行かなくては。
menjoy
商品ページ(少し変わっています)

205

実食感想
実食メニュー：たまり醤油仕立ての味付け背脂豚そば＝カラメダレ付き～1404円
スープの種類：濃い醤油
麺の種類：中太
具：チャーシュー、背脂
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
感想など：この店が作ったすべての味を味わってみたいものです。

.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
らーめん style JUNK STORY＠自宅（たまり醤油仕立ての味付け背脂豚そば）

Share
Published by
3年 ago

Recent Posts

【悲報】大阪万博、大爆死ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 2024/12/22(日…

56分 ago

まんの者「金返せ！こんなのちいかわじゃない！」セブンイレブンのちいかわケーキが大炎上

1: 通りすがりのコメンテータ…

2時間 ago

【画像】30代男性が、二十歳の女を誘おうと必死になってるLINEが出回る

4: 2024/12/22(日…

2時間 ago

牡羊座（おひつじ座）の運勢　9.5割ポジティブ占い【2024年12月23日〜29日】

ハフポスト占い 牡羊座社会的評…

2時間 ago

【2024年12月23〜29日の運勢】9.5割ポジティブ占い（無料）

ハフポスト占い　全体ハフポスト…

3時間 ago

牡牛座（おうし座）の運勢　9.5割ポジティブ占い【2024年12月23日〜29日】

ハフポスト占い 牡牛座視野が広…

3時間 ago