Categories: お役立ち　色々

中国料理 青樺＠武蔵新田（担々刀削麺）

訪問日時:2021/10/09 12:00

多摩川近くの城南地域で人気の中華店に
初めて行ってみた。

武蔵新田駅前にあり、
その存在はその近辺でも圧倒的。

2階へと上がっていくと、
すでに多くのお客さん。
丁寧に席へと案内された。

多くのランチメニューから、
担々刀削麺と五目炒飯のセットをお願いした。

担々肉味噌とフレッシュ水菜がたっぷり。

スープのベースは穏やかな中華スープで
この手の担々麺としては胡麻はかなり少ない、
あっさりタイプ。

ラー油も辛さは控えめで、
やさしい担々麺という感じ。

なので、刀削麺では少し合わない。

麺が一人勝ち。。。
こちらの麺は食感にこだわっているらしく、
普通の中華麺が正解かな。

五目炒飯美味しい！

海老とチャーシューがたくさん入っていて、
食感と味わいの上品さがいいね。
さすがは30年近い歴史を誇る店だ。
ここの出身者も多いと聞く。

グランドメニューを眺めても
多岐にわたる商品構成がすごいし、
これは夜に来てみないといけないな。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

193

実食感想
実食メニュー：担々刀削麺+半五目炒飯1050円
スープの種類：ライト担々麺
麺の種類：刀削麺
具：肉味噌、水菜、ねぎ、
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★☆
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
感想など：一品料理を味わいたいです。

.

Source: ぼぶのラーメン紀行
中国料理 青樺＠武蔵新田（担々刀削麺）

Share
Published by
3年 ago

Recent Posts

【悲報】日本の「主婦」さん、まじで終わりを迎えそうｗｗｗｗｗｗ

1: 2024/11/05(火…

21分 ago

美少女キャラになった英雄たちを指揮して共に戦おう！　王道ファンタジーシミュレーションRPG『れじぇくろ！ ～レジェンド・クローバー～』

『れじぇくろ！ ～レジェンド・…

36分 ago

歯医者「フロスちゃんとやってます？」ワイ「うーん、やってはいるんですが」

1: 2024/11/05(火…

51分 ago

よにのちゃんねるのオールナイトニッポンの打ち上げ回！　菊池風磨たっての希望ですき焼きを食べに行く！【前編】

フードデリバリーアプリ『men…

1時間 ago

【悲報】パート主婦さんの「103万円の壁」、ガチでヤバいｗｗｗｗ

1: 2024/11/05(火…

2時間 ago

【悲報】やす子号泣ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 通りすがりのコメンテータ…

2時間 ago