9月6日、日清食品から「U.F.O.」シリーズの新作となる「濃い濃いすき焼き風あんかけ麺」が発売されました。実はこれ、湯切りしなくていいU.F.O.なんです！ 以前発売されていた「牛すき焼味」は湯切りする汁なしタイプだったので、あんかけバージョンのすき焼き味、気になります！
2017年から毎年秋冬向け商品として登場している“湯切りなし焼そば”シリーズ。湯切りいらずの手軽さと、U.F.O.ならではの濃くてウマい味わいが好評なんです。今作で第5弾となりますが、いずれも残ったお湯をあんかけにするという点が共通しています。
「濃い濃いすき焼き風あんかけ麺」は、しょうゆをベースに、肉だしの旨みや野菜の甘みが溶け出した、濃厚でとろっとろな甘辛しょうゆ味のあんに、食べ応えのある中太ウェーブ麺が絡む、ガッツリとした満足感のある一杯に仕上がっているとか。
蓋を開けると、粉末スープととろみの素が入っていました。両方とも後入れです。
かやくは既に入っており、大豆たん白加工品、たまねぎ、ねぎの3種類。見た目はお肉にしか見えませんが、大豆が主原料の具材なんですね。
湯戻し時間5分で完成！ 麺がある程度お湯を吸っているとは言え、まだかなりシャバシャバな状態。
本来ならここで湯切り口を開けるタイミングですが、このまま粉末スープ→とろみの素の順に加え、よく混ぜればできあがり。
これぞ日本のソウルフード！ 慣れ親しんだ甘め＆濃いめのあんは誰もが大好きな味です。スープには牛脂も入っているので風味が良く、ちゃんとすき焼きを食べている感がある…（笑）
大豆たん白加工品の食感は、もはやお肉以外の何ものでもありません。生姜がきいた甘辛い味付け。
麺にあんがしっかり絡むので、生卵をつけて食べても味が薄まらず美味しい！ やはりすき焼きに生卵は欠かせませんよね！
あんたっぷりで、麺を食べ終えてもかなりの量が残るので…
大多数の方がこうすると思われます。
残った溶き卵も入れて…
シメまでいっちゃいましょう。かやくのたまねぎがシャキシャキでいい～仕事してます。
特別な日じゃなくても、美味しいすき焼きが楽しめるなんて最高！ たっぷりあんのおかげでシメ飯まで楽しめるので、普通の焼きそばより食べ応えがある一品でした。甘辛い味を欲したらぜひ…！
製造者：日清食品
製品名：日清焼そばU.F.O. 濃い濃いすき焼き風あんかけ麺
購入価格：127円（税込）
参考サイト：日清焼そばUFO 濃い濃いすき焼き風あんかけ麺 – NISSIN
購入はこちら：日清食品 日清焼そばU.F.O. 濃い濃いすき焼き風あんかけ麺
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Source: AppBank
【実食】湯切りしないからとろっとろ!! U.F.O.新作「濃い濃いすき焼き風あんかけ麺」食べてみた♪