無性に辛いものが食べたくなったある日の昼下がり、近所のセブンイレブンでドンピシャな商品を見つけました。油そばの名店「ぶぶか」の味わいを再現した汁なしカップめん「明星 ぶぶか 油そば 辛辛辛辛辛こってり」です。辛くないノーマルタイプの商品に並んで販売されていましたが、筆者は迷わず辛い方をセレクト。夏はこうでなくっちゃ!
店舗が都内にしかないので、ぶぶかファンにはたまらない商品ですよね。カラカラカラカラカラとまんま読んでいた筆者ですが(笑)、これで5カラと読むのが正解。蓋にも辛さレベルMAXの「5」という表示があります。こりゃかなり辛そう。
蓋を開けると、液体ソース、ふりかけ、特製マヨが入っていました。全て後入れです。
明星史上最太麺ということで、湯戻し時間は5分と長め。
湯切りをしたらソースを混ぜ、ふりかけとマヨをトッピングして完成!
かなり身構えて口に入れたんですが、言うほど辛くなくて拍子抜けしました。5段階で言うなら2~3くらい。すすった瞬間むせるような辛さではなく、あとからじわじわくるタイプ。食べ進めているとじんわり汗が滲んできました。それでも「ペヤング 獄激辛やきそば」などには遠く及ばず、辛党なら美味しく完食できるレベル。食べ応えのある太麺を噛み締めながら、ワシワシいけちゃいますよ。
油そば特有の口の周りがテカテカになるかんじ、嫌いじゃない(笑)たっぷりのラードと焼豚の旨みが溶け込んだ濃厚醤油だれソースは、こってりながらも脂っこすぎないので、余裕で完食できちゃいます。辛いのはこのソースに加えられた唐辛子のせいだと思っていたんですが、特製マヨにもふりかけにも唐辛子が入っていました。このふりかけに入った“辛揚げ玉”が美味! 食感もいいですし、辛い揚げ玉って新鮮!
筆者はここに温玉をトッピング! さらに濃厚でまろやかな美味しさを楽しみました。
パッケージやネーミングから漂う“激辛感”に少々ビビり気味でしたが、実際に食べてみると意外とマイルドで優しい味わいになっていました。こってりピリ辛なものが食べたくなったらぜひ♪
販売者:明星食品
製品名:明星 ぶぶか 油そば 辛辛辛辛辛こってり
価格:248円(税込)
参考サイト:明星 ぶぶか 油そば 辛辛辛辛辛こってり | 明星食品
(文・写真 3suke)
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Source: AppBank
5辛でも意外とマイルド!? ぶぶか新作「辛辛辛辛辛こってり」食べてみた!!