森永乳業のレシピサイトで、夏にぴったりのアレンジレシピを見つけました。その名も「マウントレーニアdeかき氷」。凍らせた「マウントレーニア ディープエスプレッソ」にれん乳をかけるだけ。かき氷機も使わずに、大人が満足する“ほろ甘”スイーツができちゃいます♪
材料（ディープエスプレッソ1本分）
・マウントレーニア ディープエスプレッソ…1本
・森永ミルク（加糖れん乳）…適量
全く痩せない原因はマウントレーニアにあるのでは？と疑っているほど、毎日愛飲している筆者（大好き）。普段はミルクも砂糖もたっぷり入った「カフェラッテ」一択なので、今回初めて「ディープエスプレッソ」を買ってみました。コーヒー規格の2倍量の豆を贅沢に使用した、薫り高い濃厚エスプレッソとのこと。先に少しだけ飲んでみましたが、かなりコーヒー感が強め。ほろ苦テイストなので、甘いれん乳とよく合いそう！
どうやってかき氷にするのかと言うと、冷凍対応のジッパー付き保存袋にディープエスプレッソを入れ、平らにした状態で冷凍庫で凍らせるだけ。
袋の上から砕いて器に盛り付ければ、簡単にかき氷ができちゃいます。薄く伸ばして凍らせているので、手でパキパキ砕くこともできますよ。
れん乳をかければ完成♪
コーヒーの旨味を凝縮した、大人向けかき氷ができあがりました。凍らせてもコーヒーの香りが飛ばないってすごい！
そこにれん乳なんて、美味しくないわけがない（笑）もう追いれん乳が止まりません。
ほろ苦×濃厚な甘さで、家で手軽に使ったとは思えないリッチな味が楽しめます。かき氷専門店で出てきても全く不思議じゃない完成度！ 粗めに砕いてザクザク感を楽しむもよし、少し溶かしてスタバのフラペ風に楽しむもよし。好みの食感を見つけてみてください♪
最後に暴露しますが、実はディープエスプレッソにも砂糖は入っています（カフェラッテほど甘さはありませんが）。れん乳もかけるのにさすがに糖分が気になる…という方は、青ボトルの「ノンシュガー」にすると若干罪悪感が和らぐかもしれません。しかし、圧倒的なコーヒーの旨味が感じられるのはやはりディープエスプレッソ！ 今回ばかりはれん乳をたっぷりかけて、至福の組み合わせを味わってみてください♪
製造者：森永乳業
製品名：マウントレーニア ディープエスプレッソ
購入価格：183円（税込）
参考サイト：
マウントレーニアdeかき氷 | レシピ | 森永乳業
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Source: AppBank
かき氷機不要!! マウントレーニア×れん乳で大人向けかき氷ができちゃった♪ #アレンジレシピ