【うまい】最強の『焼きキノコ』って無難に”椎茸”でええんか?

1: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:41:25 ID:V4q6
ワイはエリンギがすこやけど

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2: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:42:00 ID:ifIG
エノキもええぞ

27: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:46:51 ID:V4q6
>>2
醤油やとわりとべちゃべちゃになるから、焼き方が難しいんよなぁ
カラッと焼きたいわ

4: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:42:16 ID:6wCN
どう焼いてどう食うかによるな

11: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:43:52 ID:V4q6
>>4
まぁ、焼き方は問わんわ

6: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:42:52 ID:BdBx
エリンギとシイタケは焼くと旨いよな

21: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:46:00 ID:V4q6
>>6
なんであんな旨味出るんやろな

7: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:42:58 ID:7k8B
エリンギやない?

9: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:43:23 ID:qz88
エノキを焼肉のタレつけて食べるのが旨い

10: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:43:39 ID:Rrxs
しいたけ

15: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:44:23 ID:V4q6
>>10
まぁ、王道やしね

16: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:44:25 ID:7k8B
ここまで松茸がないからやっぱ松茸は匂いだけやな

19: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:45:23 ID:V4q6
>>16
醤油かけたら醤油の匂い混じるし、塩もどうかってなるし
香りで勝負は焼き系では難しいわ

22: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:46:00 ID:ifIG
>>19
やっぱ土瓶蒸しよ

29: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:47:37 ID:V4q6
>>22
せやな。香り生かすなら、蒸しやろなぁ

17: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:44:26 ID:nJSB
本しめじ

18: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:44:57 ID:WUUK
塩振って焼いて醤油垂らしただけの椎茸が何故にああまで美味いのか

24: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:46:34 ID:VFny
霜降りひらたけ好き

31: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:48:21 ID:ny1Z
>>24
うまいよなぁ食感が何とも言えやん

34: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:49:50 ID:V4q6
>>24
炊くのに使うと旨いけど、焼くのも旨いんか?

40: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:55:32 ID:ny1Z
>>34
大き目に割いてバター炒め最高やん
網で焼いても絶対美味しい

43: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:58:21 ID:V4q6
>>40
ほえー。焼くといえば醤油垂らして焼くだけやったけど、試してみるわ

32: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:48:46 ID:ZSUd
腹減るスレやなぁ

33: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:49:26 ID:AaD0
松茸は圧倒的に土瓶蒸し一強やぞ
焼きも美味いけどコスパが悪すぎる
土瓶蒸しは傘開いた安いやつでええからな

39: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:52:59 ID:48xq
塩胡椒振ったエリンギバターが至高

44: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:59:39 ID:x2fs
本しめじはガチ

28: 名無しさん@HOME 21/06/20(日)18:47:21 ID:PzzQ
キノコって子供の頃は嫌いだったけどうまいよな
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Source: 鬼嫁日記〜2ch生活まとめ〜
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