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絶対に必要

いる

未だにほとんど使ったことがない
そもそも正体はなんだ？
酒屋にあるみたいだが

>>4
味醂という酒
美味しいのはそのまま飲める

>>9
ありがとう
だから酒屋にあるんだな

かえし作るのに居るだろ

必須

めっちゃいる

シャチだよ

和食じゃなければいらないかもな

みみりんは必要

液体だしちょっと甘くしたい料理に使いやすい

いるよー

結婚して随分経つが、家でみりんを見たことがない
嫁さんのレパートリーにみりんを使う料理がないのだと思う

>>15
みりんをつかわないと和食の味付けはまず無理

>>16
つまりその手の料理は実家帰った時か外食だけだったってこと

>>19
なんか寂しいな
俺は一人暮らしのおっさんだけどみりんは必須だわ
醤油、味醂、料理酒、砂糖、出汁
これで割とどうにかなる

あとご飯炊く時にみりんを少し入れるとご飯の甘みが増す

しょうゆ　みりん　さけ
これ混ぜるだけでどんな料理も美味しくなる

って言おうとしたら>>25が全て言ってくれた

なくても味になるよな

>>17
使うのと使わないのは全く違う

ないと困る

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