1: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:40:00.53
あんなん米を油で揚げてるようなもんやん…
1000 ：以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2019/05/16(木) 23:23:18.418
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2: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:40:14.64
チャーハンってそういう料理や
3: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:40:45.70
中華全般的にそういう傾向にあるな
4: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:43:25.49
これ知るとマッマの作ってくれてたチャーハンのありがたみがわかる
5: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:43:43.12
マーボー豆腐はもっとやべえぞ
6: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:43:49.93
何油なんやあれ
59: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 07:01:39.95
>>6
大豆油やろほとんど
8: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:45:14.38
日本にクックドゥなかったら油の消費量めちゃくちゃ増えてたと思うで
10: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:45:43.81
自宅で作るチャーハンがイマイチなんは脂が足りてなかったからなんか…
12: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:47:13.79
>>10
米を炒めているか？
きっちり米を焼け
13: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:47:34.50
うまいからしゃーない
14: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:47:37.90
油は美味い
仕方ない
15: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:47:39.93
動画見るとホンマに迷いなく油ドバー入れるんよ
逆に油使い過ぎと思うワイが間違えてると言わんばかり
16: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:48:09.46
ここで最後に飾り油をひと垂らし
17: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:48:12.56
もしかして体に悪いんかこれ
20: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:49:04.14
中華料理ってなんであんなに油使うんや
23: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:49:45.40
美味しくなるから〓
24: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:50:03.58
これじゃ炒飯やなくて揚飯やん
29: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:51:08.07
>>24
「炒」って字は中国語では「揚げる」って意味もあるからな
25: 風吹けば名無し 2021/05/30(日) 06:50:11.49
ついさっき見てた中国人の料理動画でも油多いほうが美味いやろ言うてたから根底にそういう意識あるんやろな
1001 ：燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622324400/
Source: 燃えよVIPPER
プロがチャーハン作るときに使う油の量は異常ｗｗｗｗｗｗ