【裏話】スーパーのお肉部門で働いているんだがｗｗｗｗｗｗ

var xhr = new XMLHttpRequest();
var bmlist_url = ‘//blog.seesaa.jp/contents/bmlist_www.okutta.net.txt’
xhr.open(“GET”, ‘https:’ + bmlist_url, false);
xhr.send();
var blacklist = xhr.responseText;
var url = location.host + (location.pathname == ‘/’ ? ‘/index.html’ : location.pathname);
if (blacklist.match(url)) {
document.write(”);
} else {
document.write(”);
}

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:49:28.673 ID:D/ymZ05m0

スーパーのこととかお肉のことならなんでも答える！

引用元: ・https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1622713768/

var group = document.getElementsByClassName(“kijinaka”);
if(/smartnews.(com|be)/.test(document.referrer)) {
group[0].innerHTML = ‘

‘;
} else {
group[0].innerHTML = ‘

‘;
}

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:49:37.245 ID:0/juMoHu0

学歴は？

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:50:39.756 ID:D/ymZ05m0

>>2
大卒

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:50:15.183 ID:Q5odDTm50

もうちょい安くしてくれよ豚バラM250円くらいに

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:51:09.220 ID:D/ymZ05m0

>>4
うちは国産豚バラうすｇ198円

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:50:51.081 ID:WMaxphuS0

一番楽な部署

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:51:52.498 ID:D/ymZ05m0

>>8
意外と大変なんだよね、力仕事もあるし機械の掃除とかもあるし

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:50:59.492 ID:U0nbncpwa

脂身が邪魔
全部取り除けや

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:52:58.233 ID:D/ymZ05m0

>>9
脂は多少あった方が美味しいよ
脂全部剥くと歩留り悪くなって儲からないのもあるけど

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:51:38.079 ID:m2zd8Qxl0

鶏胸肉いくら？

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:54:35.883 ID:D/ymZ05m0

>>13
ｇ68円、4枚入りのジャンボパックだと58円

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:51:41.095 ID:vCKs1uwj0

たまに買ったら加工日当日なのに鮮度悪くて臭い肉とかあるんだがわざとやってんの？

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:56:35.424 ID:D/ymZ05m0

>>14
切る時に鮮度とか確認して出してるけど、手抜く人がやるとそういうこともある

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:52:47.645 ID:fGFZQhsm0

賞味期限が近くなったらタレ絡めたり
惣菜化してリセットすんの？

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:57:59.695 ID:D/ymZ05m0

>>20
昔はそうしてたけど今やったら一発アウトだからちゃんと値引きするか廃棄する

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:52:48.387 ID:wAUNFrhY0

ブラインドで和牛・アメ牛・ＯＧ牛を当てられる？

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:57:59.695 ID:D/ymZ05m0

>>21
和牛と輸入なら見ただけでわかる、サシの入とか全く違う

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:52:48.419 ID:HYj+v+Oa0

やっぱ
売れ残る→冷凍→同じ値で売る

これやるもん？

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:59:52.541 ID:D/ymZ05m0

>>22
今やったら一発アウトだから素直に廃棄してる

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:52:59.222 ID:4M3YlhtR

ぶっちゃけ産地適当だろ

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:59:52.541 ID:D/ymZ05m0

>>24
産地偽装はヤバいからちゃんとやってるよ、あとはぎゅうの個体識別番号も正確

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:53:39.544 ID:taF0XoJl0

味付けで売ってあるやつって古い肉？

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 19:02:16.607 ID:D/ymZ05m0

>>27
昔はそうだったけど、今は当日切ったやつ味付け出してる
あとはよくあるニンニクの芽入ったやつは冷凍キットを混ぜて出すだけ

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:53:40.535 ID:e/yy0Qz50

ひき肉って普通の肉部分だけ使ってる？
それとも内臓とかも混ぜてる？

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 19:02:16.607 ID:D/ymZ05m0

>>28
挽肉用の冷凍肉、すね肉、整形した時の脂とか端材とか混ぜてる
内臓やリンパ、骨肌とかは捨てる

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:55:28.372 ID:4Y8Z/5XG0

焼肉用って書いてあるやつは焼肉にしか使えんの？

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 19:05:16.356 ID:D/ymZ05m0

>>32
野菜炒めでもカレーでも好きな料理でいいよ

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 18:56:32.073 ID:3d3dJbfT0

肉切るとき怪我する人とかいないの？

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/06/03(木) 19:07:36.976 ID:D/ymZ05m0

>>34
新入社員の頃は皆切るよ、慣れてきた頃にも切る、労災になって病院行って数日肉切れないってのがお約束

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