1: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:38:05
昆布とか鰹節とかさぁ
結構高くない？
1000 ：以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2019/05/16(木) 23:23:18.418
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3: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:39:11
>>1
出汁の素
6: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:42:07
>>3
本格じゃないじゃん
22: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:48:00
>>6
でもね、時短するのが主夫なんですよ結婚してないけどね
31: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:50:12
>>1
出汁は
日高昆布か羅臼昆布の袋入りの買っとくと
良いよ
買う時の初期費用が高いだけで
乾物だから保存効くし
2: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:38:44
高くない
4: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:41:45
>>2
嘘やん
5: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:41:59
なんか結構しない？
値段忘れたけど
近所のスーパーでまあまあ手出せない感じの
11: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:44:42
>>5
ちゃんと買うと高いぞ
質を下げてもカツオブシはドバドバ入れないといかんからな
13: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:45:28
>>11
それな
鰹節どばどば入れんねん
家庭料理で使うもんじゃない
7: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:42:17
そば作りたいんだよねそば
8: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:43:39
ググったら1kg三千円か
1kgで味噌汁何回作れるの？
9: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:44:09
日高昆布の出汁昆布使えば安い
そば作りたいなら花ガツオの二番出汁の方がええで
10: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:44:27
>>9
お、詳しい奴きた
12: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:44:59
は？たか
14: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:45:49
やっぱボトルの昆布つゆ買った方が安いしうまいんかな
16: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:46:58
スーパーで鰹や宗田や鯖の厚節混ざったミックスのパック売ってないか？
自宅でそば用の出汁取るならそれが一番安くてうまいぞ
17: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:47:03
逆に和食は出汁以外は金かからんぞ
18: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:47:11
枯節とカンナと日高昆布買ってきて
21: 名無しさん＠おーぷん 21/05/09(日)18:48:00
ダシ好きなら鰹節は常備した方がええで
ホンマにQOL上がる
1001 ：燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00
引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620553085/
Source: 燃えよVIPPER
【悲報】本格的な和食作りたいんやが、出汁作る時点で難易度高くない？→これ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・