1: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:41:58 ID:GCnG
なんでなん？
魚沼にはなにがあるんや？
以下中間おすすめ記事です
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2: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:42:16 ID:vrRG
魚沼産よりワイの地元の方がうめえ??
3: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:42:42 ID:GCnG
>>2
関西の米くっそ不味かったわ
6: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:43:24 ID:vrRG
>>3
は？なんで関西が出てくんねん
コシヒカリは新潟のものやろが
4: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:42:52 ID:ibGF
水
5: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:42:53 ID:DxPa
いいやおいどんとこの米が一番だ?
7: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:43:35 ID:GCnG
ササニシキはあっさりしすぎてる
8: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:43:40 ID:Va29
ほーんパン食うわ
9: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:43:41 ID:Xk5o
ミネラルやで
10: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:44:01 ID:CIhl
熊本の米もうまい
17: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:45:14 ID:KMnI
>>10
水硬そうやけどうまいんか？
24: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:28 ID:CIhl
>>17
パールライス食ってみろ
こんな美味いんかってなる
27: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:38 ID:jzqz
魚沼産コシヒカリの中でもいくつもランク分けがあるという魔窟
>>17
日本の水ってほぼ軟水やろ
37: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:47:44 ID:KMnI
>>27
ワイ北海道やけどなぜか硬水やで
硬度180オーバーや
11: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:44:04 ID:vrRG
魚沼は豪雪地帯やから雪解け水やろ???
12: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:44:18 ID:E7rW
栽培方法が違う
13: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:44:21 ID:GCnG
つや姫は固すぎる
14: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:44:31 ID:7NQn
>>13
は？
19: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:45:44 ID:GCnG
>>14
つや姫ってなんか弾力強すぎない？
もち米みたいや
26: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:37 ID:Hpu5
>>19
それ水加減間違えてるか吸水させてないか保存方法間違えてるかやぞ
29: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:52 ID:7NQn
>>19
それなら分かるわ
つや姫の弟はもっとすごいで
16: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:44:42 ID:GCnG
やっぱり魚沼産コシヒカリやわ
18: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:45:37 ID:YWtx
コシヒカリなら
どこで育てても同じものができるんじゃないの
20: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:45:54 ID:7H2Q
風通しが
21: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:45:55 ID:vrRG
上川産コシヒカリの方がうまいぞ??
22: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:45:57 ID:9QfF
地元魚沼やけど正直どこが違うのかは説明出来ない
ただ美味いとは思う
23: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:26 ID:QOnJ
>>22
ワイは糖度やないかなと思う
36: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:47:41 ID:9QfF
>>23
言われてみればそうかも
39: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:48:07 ID:QOnJ
>>36
人間の旨味を感じる感覚には限度があるから、きっとそこらへんやろな
25: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:36 ID:pZzy
ワイがサクナ姫で作った米まずそうやねんけど
52: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:51:33 ID:ibGF
>>25
トライフォース農法でもしたんか？
60: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:53:08 ID:pZzy
>>52
お、おう・・・
28: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:40 ID:7H2Q
寒暖差
風通しの良さ
水の良さ
こんな所か
30: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:46:53 ID:Gd5q
ササニシキ食いたい
40: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:48:46 ID:7H2Q
>>30
最近ササニシキは作る人がつや姫やスーパーハエヌキ(つや姫)に流れてるから味落ちたって農業法人経営してる山形の親戚が言っとったで
32: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:47:15 ID:TVUR
新潟米農家ワイが教えたるわ
33: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:47:26 ID:kXLf
すまんなワイはさがびより派なんじゃ
34: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:47:37 ID:QOnJ
福島の水晶米も美味いな
35: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:47:38 ID:pZzy
三重県の米農家から直接買ってる無銘の米やけどめっちゃうまいで
38: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:47:49 ID:Hpu5
まあトータルバランスで言えば雪若丸最強なんやけどな
41: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:48:51 ID:TVUR
まず普通の農家はJAが出す栽培指針や規格に則って施肥量なんかを決めて作るんや
だけど個人で出すような所は他の米農家と違って独自の肥料使う分基本要素NPK+αの計算を入念に行うんや
54: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:51:34 ID:TVUR
>>41
それに加えて雪が降るところってのは寒暖差激しいから育成期にどでかい雷が鳴るんや
この雷によって土中の水分が蒸発して含有してるチッソだけが土中に残るんや
チッソは作物の育成には欠かせないこれによって良く育ちうまいコメが出来上がるってわけや！
43: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:49:47 ID:pZzy
昔じいちゃん米作ってたけどあんまりうまくないとかで米買ってたぞ そのうまくない米は売ってたけど
47: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:50:20 ID:GCnG
スーパーハエヌキ(つや姫)ってつや姫とちがうん？
49: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:51:15 ID:7H2Q
>>47
つや姫は名乗れる地域が限ってブランド化してるからつや姫を別の場所で作ればスーパーハエヌキらしいで
50: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:51:32 ID:GCnG
>>49
なるほど
55: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:51:53 ID:Hpu5
>>49
つや姫（宮城県産）て普通に流通してるけどな
57: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:52:32 ID:GCnG
稲に落ちて実らせるから夏の雷を稲妻って言うんよな
59: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:53:07 ID:TVUR
>>57
せや
その科学的理由が上記の通りや
最近解明されたんやけどな
62: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:53:37 ID:KMnI
>>57
騙されないぞと思って調べたら本当で草
66: 名無しさん＠おーぷん 21/05/06(木)10:54:33 ID:CIhl
どんな米でもワイが炊くと美味くなるんやけどな
引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620265318/
Source: GAMAG
魚沼産コシヒカリがただのコシヒカリと全然違う理由ｗｗｗ