1: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:55:15.71 ID:+7zVFQs90
しかも中火で焼いた模様
2: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:56:01.71 ID:2OCwdlkpd
こどおじさぁ…
3: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:56:46.07 ID:C8lH6niy0
文句があるならあんたが作りな
4: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:57:24.58 ID:+7zVFQs90
この罪の重さわかる？
5: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:57:50.47 ID:BI4JoAUWd
うん、おいしい！
6: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:58:40.49 ID:9dmoCaMI0
どう焼けばええの
26: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 18:04:11.98 ID:9q0m5fVFd
>>6
強火で牛脂を引く
一度火から下ろし濡れ布巾て熱ムラをとる
もう一度加熱、熱がたまったら肉投入
片面を軽く固めたらひっくり返してもう片面を好みで焼く
若干早く火から下ろして少し放置、その後皿へ
69: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 18:12:35.92 ID:V3Boo8P+0
>>26
牛脂は熱した鋳鉄ステーキ皿専用やぞ
普通の皿やと温めといても食べてるうちに
温度下がって固化してきてねとつきがよろしくないから
サラダ油一択や
7: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:58:44.56 ID:iTSuYg6/0
マッマ「よし！」
8: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:58:54.14 ID:L6tK7TG20
母ちゃんでステーキ作り直せばええ
9: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:59:09.62 ID:iXZs0kFE0
良かったわー中野くん呼んで
10: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:59:16.63 ID:ISzx+ej80
肉のグレードによるやろ
11: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:59:25.32 ID:M+IdruAH0
わかる普通レンジでチンするよな
20: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 18:02:26.73 ID:q4/l5eYM0
>>11
中まで火通しつつレアって意外と難しいよな
12: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:59:27.94 ID:yBMM1sBd0
文句言うくらいなら自分で焼け
13: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:59:31.61 ID:cLfM4a0R0
合ってるじゃん
14: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 17:59:34.71 ID:U8DTrWBI0
ウェルダンもええやろ
15: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 18:00:05.37 ID:HeJPlGUe0
やっぱマッマの料理を…最高やな！
16: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 18:00:57.00 ID:udChalGId
肉くらい自分で焼けや
17: 名無しさん＠涙目 2020/07/19(日) 18:00:59.29 ID:i/RSH6gU0
原型無いやん
Source: みじかめっ！なんJ
【悲報】マッマ、ステーキ肉を『フライパンで焼いた肉』にしてしまう