1: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:40:37.78 ID:AEZhP1UB0
わさびをしょうゆに溶いてすしに これはマナー違反?
京都市のすし店「先斗町 すしさゝや 幸凛」は明確に「醤油(しょうゆ)にわさびは溶かない」と、公式サイトで説明している。
理由は「醤油にわさびを溶かすことで醤油皿が汚れてしまうことはもちろん、わさびの辛味と同時に香りまで飛んでしまうため」だ。
さらに、「わさびを直接つけると刺激が強すぎるため、醤油に溶かす」人に対し、「お寿司に限らず和食全般でマナー違反」だと指摘している。
「板前寿司江戸」(東京都港区)も同様の意見だ。公式サイトで、「醤油の中にわさびを溶かす」行為について、わさびの利きが悪くなるとしている。
「特に脂ののった魚にはわさびを直接身の上に多く盛った方が良い」。
以下中間おすすめ記事です
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690: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 16:19:51.00 ID:ijx/svWpM
>>1
京都のガタガタうるさいクズ野郎の存在そのもものが有害だろ
2: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:40:43.36 ID:AEZhP1UB0
ワイいつも大量に溶かしてるんやがアウトか?
102: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:45:39.70 ID:S/JU/DK50
>>2
たまに違う食べ方試した上でやっぱり溶かして食べる方が美味しかったらそれが正解やで
3: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:40:52.56 ID:moGTX7lQ0
単純に汚い
4: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:00.63 ID:xZVtndxL0
ならもっとワサビ入れてくれ
5: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:06.18 ID:0+tVzQhd0
1人で食べるにはいいけど外でやるのはきたない
135: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:47:18.10 ID:ywB+IghE0
>>5
食事に関するマナーの問題は全てこれに尽きる
6: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:09.29 ID:RGyK3VQs0
さすがにやらんわ
7: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:18.13 ID:OPgX7lk/0
汚ねえんだよ
8: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:26.81 ID:MCzIYF0i0
マナー違反やね
9: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:28.11 ID:LFJv+MYD0
すまんな
ええんやろ
10: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:30.95 ID:0NWwCTYCd
これガチでネタにわさび乗せた方が旨い
11: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:33.08 ID:xcK+WC27d
一人で食べるならええんちゃう
目の前でワサビとかれると汚い
12: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:35.86 ID:IYhap0qQ0
は??
別にええやろ
13: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:36.07 ID:W1bFDLynp
飯くらい好きに食わせろ
14: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:50.52 ID:MnZCLPkP0
回転寿司「ワサビ入れません」
じゃあどうすればええんや
15: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:52.89 ID:YL+XBFJ10
マナー講師かな?
16: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:53.09 ID:bEbuQHlA0
マナーマナーってどうでもいいことに拘ってるから停滞してんだろこの国は
28: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:21.20 ID:UPLlNdJ2d
>>16
これ
好きにやれ
92: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:45:15.51 ID:EYDJtc8E0
>>16
ワシはこう食うのが美味いと思ってるからワシの店じゃこう食えと言ってるだけやろお店は
210: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:49:58.98 ID:QEN7oE+QM
>>16
食事マナー無い国なんてあんのか
620: おにぎり 2021/04/27(火) 16:13:48.30 ID:j3fCI3V00
>>16
余所の国行ったら気をつける程度でええと思うわ
ラーメンは啜るもんやと教わったんや許してクレメンス
714: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 16:22:13.40 ID:uNQYpKFDp
>>16
拘らなければ停滞しないのか…
18: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:57.02 ID:a7uDXg9n0
刺し身ならまだしも寿司をわさび醤油で食べるか?
40: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:49.29 ID:FNjFMi7iM
>>18
回る方の寿司は最近サビ抜き増えてるんやぞ
48: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:43:15.53 ID:a7uDXg9n0
>>40
はぇ~
482: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 16:05:12.23 ID:fRZ0Gzk6a
>>40
寿司に塗るんだぞ
528: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 16:08:04.11 ID:x+ai4CPrd
>>40
最近の回転寿司醤油皿なしで直接寿司に垂らすタイプが主流やろ?
19: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:59.21 ID:2pkEfuyEd
好きに食えよ
21: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:02.84 ID:rdRyh0v3d
うるせーゴミ
24: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:06.48 ID:UruNdQpL0
25: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:09.20 ID:ahLFFA2ra
そんなん言われてもなあ
桜餅の葉を食べるか食べないかみたいなもんやろ
27: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:16.24 ID:PZGEjxbva
マナー講師みたいなこと言ってんじゃねえよカス
29: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:21.51 ID:ULvSs8K90
でもワサビ辛いじゃん
30: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:21.73 ID:WcrhqAWQa
サビ抜きのワイの勝ちってこと?
31: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:23.16 ID:mdel+/7C0
汚ねえよ
32: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:26.94 ID:XpYg/WGV0
小皿の端にわさび出して
食い進めるうちに醤油と混ざるやろ
33: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:28.39 ID:KEbgpG8fa
美味しんぼ見てそう
34: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:31.87 ID:WN3nr/7Id
単純にわさびかき混ぜてるやつは汚い
やりたいなら家でやってくれ
36: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:35.98 ID:b8mI3h5YM
美味しんぼの中で数少ない実生活に役立った知識の一つ
37: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:40.46 ID:wQ6AXAcZ0
うるせえな好きに食わせろや
38: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:40.55 ID:nP0xoIfm0
金払ってくださるお客様に対してマナー違反とか調子に乗ってんなコイツ
39: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:45.30 ID:XPlLC1Ucr
均一に利かせたいからね仕方ないね
41: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:53.64
googleの評価★1で草
108: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:46:04.06 ID:L5xz9U9V0
>>41
本当に☆1やったわ
42: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:55.29 ID:meipybgb0
やっぱ何十年も握らせてもらえないと拗らせるんやな
43: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:56.83 ID:wRjUKmAI0
どうでもよくて草
44: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:42:58.57 ID:dzoY17Urd
サビ抜きでええわ
45: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:43:07.62 ID:BE4v85An0
ワサビはメインやないんやからトータルで考えて食いやすい方法にするだけや
46: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:43:07.89 ID:iLvE60Xt0
馴染みの寿司屋の大将はどっちでもええって言うてたが?
49: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:43:16.18 ID:e0W66hvdM
海鮮丼ならやる
51: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:43:18.17 ID:sB5YCd0l0
刺し身はやるけど寿司はわさび乗ってるからやらんやろ
17: 風吹けば名無し 2021/04/27(火) 15:41:54.28 ID:eJh+GN/h0
普通にやるけどな
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619505637/
Source: GAMAG
【悲報】寿司屋「お願いだから、ワサビを醤油に溶かさないで」