1: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:06:32 ID:CWL
ただの切り身が日本料理になってるやん
80: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)08:43:52 ID:5gs
>>1
どんな土人だよ！ だからこそ「器」「空間」「旬の物」を楽しむんだぞ。
食欲だけなら切らずに丸かじりだろ
2: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:07:26 ID:CWL
世界で喰われてる生魚介類って牡蠣くらいなんやろ？
3: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:07:44 ID:yLL
内陸だから
4: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:07:45 ID:CWL
むしろ牡蠣を生で食えるのになんで魚を生で食えんねん
5: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:07:55 ID:YSD
醤油がないから
7: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:08:31 ID:atv
>>5
なるほ
6: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:08:28 ID:pci
パンに合わないから
8: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:08:55 ID:f6A
外国人からしたらクマやシカを生で食うような感覚らしいよ
9: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:09:15 ID:WSK
海が遠いんやろ
10: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:10:04 ID:wXb
切らなくてもなんで焼こうとしなかったんやろな
火を起こす手段がなくなった舟とかではじまったんか？
11: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:10:17 ID:Xiw
日本でも生で食ってたのは一部の地域だけやろ
川魚とか刺身にしたら寄生虫まったなしや
12: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:10:50 ID:o9e
刺身っていつごろ成立したんやろな
16: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:12:47 ID:oKh
>>12
中国の膾が原型やろ確か
知らんけど
25: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:16:09 ID:o9e
>>16
昔は酢で食ってたのか
29: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:18:17 ID:oKh
>>25
膾と日本のなますは別物や
知らんけど膾は醤油とかアルコール飛ばした酒とか使ってたんちゃう
日本も醤油が普及するまでは煎った酒+塩とかで食ってたし
34: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:20:13 ID:o9e
>>29
はえ～
一回食べてみたいン互
13: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:11:44 ID:G9G
味だけでなく食の安全も文化の一つやで
14: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:12:07 ID:5w6
醤油は神
15: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:12:09 ID:Xiw
あとアラスカとかグリーンランドとかすごい寒い地域なら生肉食う風習あったはずやな
17: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:12:59 ID:a7C
>>15
イヌイットの人達ならいまでも食うんやない
生肉って栄養豊富だし
18: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:13:05 ID:yLL
>>15
やっぱ保存の問題やん
22: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:14:33 ID:oKh
>>18
アラスカでは野菜が手に入らんせいで生の肉や魚しかビタミン源があらへんかったからしゃーない
23: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:15:46 ID:rZH
>>22
むしろこいつらは何でそんなこと住んでんだ定期
27: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:16:52 ID:oKh
>>23
世界的に見たら豪雪地帯の青森や秋田や富山に数十万人単位で住んで都市築いてる日本もキチガイ扱いやぞ
32: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:19:40 ID:rZH
>>27
積雪量がヤバいもんな
これあんまり知られてないよね
31: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:19:08 ID:RiK
>>18
アラスカは自然の冷凍室があるからむしろ保存に適してるぞ
今でもトナカイの足を一本まるごと自然冷凍とかやっとる
41: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:23:45 ID:yLL
>>31
アラスカみたいに寒い国は鮮度保てるから生食できる
日本は島国で海近くて鮮度保てるから生食できる
鮮度保てるかどうかが生食するかどうかの分かれ目かなと思ったんや
45: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:25:14 ID:rZH
>>41
海沿いの国が皆やってるわけちゃうからなぁ
マリネみたいな料理もあるけど
63: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:44:30 ID:RiK
>>41
そういうことか、ワイの読みが浅かったわ
言うても海に面する国でも生食せん国の方が多いからなぁ
19: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:13:38 ID:G9G
>>15
腐りにくいからなあ
20: 名無しさん＠涙目 21/01/29(金)00:13:48 ID:rZH
寄生虫やばいじゃん
Source: みじかめっ！なんJ
日本人「魚を切って生で食ったろ！」←なんでこれって世界で流行らなかったの？