言わずと知れた成城石井の定番商品「ホットビスケット」。メープルシロップやピーナッツクリームなど甘い味付けで食べるのが定番ですが、“甘くない味付け”もめちゃくちゃ美味しいって知っていましたか？ 今回はTV番組「マツコの知らない世界」でも紹介された、「ホットビスケット」を10倍美味しくする“甘くない味付け”のアレンジ方法を試してみました！
成城石井のド定番商品「ホットビスケット」を買ってきました。
4個入りで335円(税抜)、1個あたり約84円となっています。1個あたりのカロリーは270kcalと、朝食にちょうど良さそうなカロリーですね。
10倍美味しくするアレンジ方法を試す前に、まずはシンプルにメープルシロップをかけて食べてみることにしました！
「ホットビスケット」はそのまま食べるとボソボソとしていて飲み込みづらいので、電子レンジで温めてから食べることをおすすめします。袋に「2個で500W・約20秒」と書かれていたので、その記載に従ってチンしてみたところ、ちょうど食べごろになりました。
あぁ、この「ホットビスケット」特有のほっくりとした食感、たまらん美味しさ…♪ 小麦の素朴な甘み、そしてほんの少しの塩気に、メープルシロップの強めな甘みが最強にマッチ！ この組み合わせ、本当にやみつきになって何個でも食べられちゃうので危険です(笑)
筆者個人的に、ビスケットの下部がひたひたになるくらいまでメープルシロップをたっぷりかけるのがおすすめ。ほくほくとしたビスケットにメープルシロップが染み込み、ジュワッとした口当たりになるのがたまらなく美味しいんですよ…！！
「ホットビスケット」の定番の美味しさを再確認したところで、10倍美味しくするアレンジ方法を試してみます。そのアレンジ方法とは、まさかの「エッグベネディクト風」！
「エッグベネディクトって、なんだか作るのが難しそう…」と感じるかもしれませんが、ご安心ください。材料さえあれば超カンタンに作れます。
というわけで、まず用意する材料は以下のとおりです。
・ホットビスケット 1個
・温泉たまご 1個
・とろけるチーズ 適量
・マヨネーズ 適量
作り方は、まず「ホットビスケット」にマヨネーズを載せていきます。なお、マヨネーズは味付けのキモとなるので、ここでたっぷりかけておくのがおすすめです！
その上に、温泉たまごを乗せて…
さらにその上にチーズを乗せます。
その後、オーブンで1分30秒ほど焼けば完成！ 筆者の家にはオーブンがないので、魚焼きグリルで代用したのですが、弱火で2分ほど焼いたら作れました♪
ホットビスケットのほくほく感に、温泉たまごとチーズのとろ〜り食感が組み合わさり、口の中でとろけるような食感が生み出されます。
小麦の優しい甘みと、温泉たまごやチーズのタンパクな旨味が、お互いに味を引き立て合っていてめちゃくちゃ美味しい。その上、マヨネーズの酸味が全体の味を引き締め、メリハリを出してくれています。具材同士の相性がとことん最強だな、と感じました。
温泉たまご・チーズとまろやかな味わいのものが多いので、味がボヤけていると感じたら、後から塩や胡椒を振ると味が引き締まるのでおすすめです。ベーコンなどを添えても絶対美味しいと思います♪
見た目もかなりオシャレなので、これが食卓にあるだけでかなり優雅な気分になれちゃいます。めちゃくちゃカンタンで、見た目も味も最高のアレンジ方法でした♪
成城石井の「ホットビスケット」は、メープルシロップなどの定番の味付けはもちろん、今回試した「エッグベネディクト」風などの“甘くない味付け”でも超絶美味しく食べられることがわかりました！ 気になった人はぜひ試してみてください♪
お店：成城石井
商品名：成城石井自家製 ホットビスケット 4個
価格：335円(税抜)
公式サイト：成城石井自家製 ホットビスケット 4個 | 成城石井オンラインショップ(公式通販)
▼筆者のインスタでも様々なグルメレビューを投稿中♪フォローよろしくお願いします！▼
ピスタチオ好きは絶対買って!! 成城石井「ピスタチオスプレッド」でいろんな食材が濃厚ピスタチオ味に大変身!!
成城石井のガパオライスがめちゃくちゃ美味い! 本格派なのにクセが少なく、具材たっぷりでリピ確定♪
Source: AppBank
テレビでも話題!! 成城石井のド定番商品「ホットビスケット」を10倍美味しくするアレンジ方法とは!?