カルディの「スンドゥブチゲの素」って知っていますか？ 「お店で食べるような本格スンドゥブチゲがお家で楽しめる！」とSNSなどでかなり話題になっている、超人気商品なんです！
本格的なスンドゥブチゲをお家で作ろうとなると、海鮮の出汁を取ったり、さまざまな調味料を用意して組み合わせたりと、下準備がとても大変。この「スンドゥブチゲの素」があれば、お水を加えて具材を煮込むだけで超お手軽に本格スンドゥブが作れちゃうので超便利です！
実際どんな味に仕上がっているのかとても気になったので、買って食べてみることにしました♪
こちらがカルディの「スンドゥブチゲの素」です。2人分でお値段205円(税込)、1人あたり約103円となっています。
「スンドゥブチゲの素」1袋と水150mlを混ぜ、具材を入れて煮込むだけで完成。超お手軽なところが魅力です。
カロリーは1人前で約95kcal。たっぷりの野菜と、カロリー低めな魚介やお肉などを入れれば、ダイエットスープとしても活躍しそうですね。
基本的に具材は何でもOK！ 筆者が今回用意した材料は以下のとおりです。
・長ネギ
・しいたけ
・まいたけ
・えのき
・水菜
・豚コマ
・卵
・絹ごし豆腐
パッケージに「おぼろ豆腐がおすすめ」と書いてあったのですが、残念ながら近所のスーパーで売っていなかったので、絹ごし豆腐にしました。
「スンドゥブチゲの素」1袋と水150mlを混ぜて煮立てたあと、具材を約7〜8分ほど煮込むと、スンドゥブチゲが完成！！ 唐辛子の刺激的で美味しそうな香りが漂います。やばい、めちゃくちゃ美味しそう。
え、お店のスンドゥブチゲですか！？ というくらい文句のつけようがない美味しさです！！
まず、辛味のバランスがかなりちょうど良いです。しっかり辛いのですが、激辛ではありません。「辛すぎると食べられない…」という人でもギリギリ美味しく食べられ、「激辛が好き！」という人もしっかり満足できる、絶妙な塩梅だと感じました。
辛味だけでなく旨味もしっかりと感じられ、プラスアルファの味付けしなくても完璧な美味しさです。本当にお店で食べるようなスンドゥブチゲと大差ないクオリティ。それでいて、具材を煮るだけという超絶お手軽なところも最高すぎます。
締めは雑炊にしていただきます。いろいろな具材を煮込んでさらに旨味が増したスープに浸したご飯、美味くないわけがない、、、！！
後引く味わいで、お腹いっぱいなのにもかかわらずモリモリ食べられちゃいました。ご飯ではなく、うどんやラーメンを入れても絶対美味しいと確信。いろんな締めを楽しみたいので、この冬中に絶対リピート買いすることを決意しました！
カルディの「スンドゥブチゲの素」は、お店で食べるレベルのスンドゥブチゲがお家でお手軽に楽しめる、最高の商品でした！
じんわりと身体の芯からポカポカ温まるので、寒い時期にピッタリ♪ また、唐辛子の辛味が食欲をそそる上に発汗作用を施すので、あえて夏も食べたくなりそうな予感。気になった人は、ぜひ買ってみてください♪
お店：カルディ
商品名：スンドゥブチゲの素 150g
価格：205円(税込)
公式サイト：スンドゥブチゲの素 150g – カルディコーヒーファーム オンラインストア
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Source: AppBank
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