カルディの「低糖質生スパゲッティ」って知っていますか？ 普通のパスタより50%ほど糖質がカットされているのにも関わらず「普通のパスタとほぼ変わらない美味しさ！」と巷で話題になっている大人気商品なんです。
美味しい低糖質食品ってかなり貴重なので、糖質オフダイエットをしている人にとっては超ありがたい存在ですよね。「本当に普通のパスタとほぼ変わらない味・食感なの？」と気になったので、実際に食べて確かめてみることにしました！
こちらがカルディの「低糖質生スパゲッティ」。お値段は110gで248円(税込)とちょっぴりお高めですが、低糖質で本当に美味しい食品であれば全然出せるお値段かな、という印象です。
気になる糖質量は、100gあたり22.7g。普通の生パスタの参考値は100gで45.4g、普通の乾麺の参考値は100gで71.2gとなっているので、比較するとたしかに50%カットされていることがわかりますね。
カロリーは1食(110g)あたり253kcalとなっています。パスタソースをかけると若干カロリーが加算されるものの、1食253kcal程度で済むならかなり嬉しいですよね！
標準茹で時間は4〜5分とのことで、間をとって4分30秒茹でてみました。見た目は普通のパスタよりもほんのり茶色っぽい印象ですが、目立った違いはありません。一体どんな味がするのでしょうか？ 実際に食べてみます！
まずはパスタソースをかけずにそのまま食べてみました。低糖質パスタって、比較的固くてパサパサとしていて味気ないイメージが強いのですが、このパスタはどうでしょうか？
……えっ！？ ビックリするほど普通のパスタに近い！！
食感はちょっぴり固めに茹でたパスタ、という感じ。普通のパスタほどのもっちり感や弾力はないものの、パサつきがほとんど目立たず、違和感を感じません。4〜5分と茹で時間が短めだったのにも関わらず、この食感が実現できているのはかなりスゴい！
味は、小麦ならではの甘みや旨みが若干薄く、味気ない印象がほんの少しだけあるくらい。クセなどはほぼ感じませんでした。
さすがに普通のパスタとまったく同じ食感・味わいではありませんでしたが、本当に限りなく普通のパスタに近いと感じました。これで低糖質ってなかなか衝撃。日々の食事に無理なく取り入れられるレベルの美味しさです！
今回は、業務スーパーの激安明太子を使って明太子パスタを作ってみました。
茹でたパスタに明太子を和えて、刻み海苔を散らしただけの簡単レシピ。お湯を沸かす時間から食べ始めるまで、わずか10分くらいで完成しました。
パスタソースをかけずそのまま食べてみて違和感がなかったので、当然といえば当然なんですが、ただただ普通に美味しい明太パスタが出来上がりました(笑)
明太子と海苔の味が濃かったため、味気ない印象もなくなって、マジでいつもの明太子パスタ同然の仕上がりに。ただ、時間が経つと若干パサつきが目立ってきたので、作りたてを早めに食べるのがおすすめです！
カルディの「低糖質生スパゲッティ」、糖質オフ食品なのにも関わらず普通のパスタとほぼ変わらない味・食感だという噂は本当でした！ 美味しい糖質オフダイエット食を求めていた人は、ぜひ一度買ってみてください！
お店：カルディ
商品名：低糖質生スパゲッティ
価格：248円(税込)
公式サイト：低糖質生スパゲッティ 110g – カルディコーヒーファーム オンラインストア
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Source: AppBank
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