2021年2月4日(木)より、なか卯にて「ゴーゴーからあげ」の販売がスタートしました。既存のからあげをパワーアップさせた「新からあげ」5個と「竜田揚げ」5個の、合計10個がセットになって450円(税込)！ ボリューム満点で良コスパな印象ですが、一体どんな味に仕上がっているのでしょうか？ 早速なか卯に行って買ってきました♪
こちらが、なか卯の「ゴーゴーからあげ」です。今回はテイクアウトしましたが、店内でも食べられますよ。
「新からあげ」5個と「竜田揚げ」5個がキレイに並んで入っています。大きくもなく小さくもなく、一般的な唐揚げと同じくらいのサイズ感。10個も入っているのでボリューム満点です♪
購入時に、「カレーケチャップ」か「うま塩だれ」のどちらか好きな方を選べます。今回は、「うま塩だれ」をチョイスしてみました！
衣がとにかく超サックサク！ 噛むと「サクッ」と小気味良い音がしっかり聞こえてきます。
また、衣がかなり薄く、鶏肉の存在感が大きいところも最高です！！
鶏肉もかなりジューシーで美味しい！ ぷりぷりで弾力があり、赤身と脂身のバランスも絶妙に良いです♪
何もつけなくても味付けがしっかり濃く、ごはんに合う…！！ 醤油やニンニク、生姜などの下味がしっかりついているところに、丁寧な仕込みっぷりが伺えて好印象でした。
付属の塩ダレをつけると、ご飯との相性がさらに良くなります！ 塩ダレのキリッとした塩味やスパイシーさがプラスされることで、味にメリハリがついてやみつき度合いがますます増していました。
なか卯の「新からあげ」、かなりクオリティが高いと感じました。これはぜひリピートしたいです！
ザクッとした食感で食べ応えがある衣です。味がしっかりついていて、そのままでも美味しく食べられました。竜田揚げならではの甘味のなかに、生姜の爽やかな風味が際立つ、王道な味わいです。
ただ、衣自体がかなり分厚めで、中には「鶏肉よりも衣の方が多いんじゃないか？」というレベルのものも。衣が好きな人には良いかもしれませんが、鶏肉の割合が少ないのはちょっぴり残念に感じてしまいました。
衣の割合がかなり多いため、鶏肉の味や食感については正直あまりよくわかりませんでした。とにかく衣のザクッと食感や味わいが目立ちます。
塩ダレをつけてみたところ、かなり相性が良かったです！ というのも、衣が多くてこってりしているので、塩ダレの爽やかさがプラスされることで、かなり食べやすくなっていたんです。味の濃さが増し、ご飯との相性もより良くなっていました♪
筆者的には、「新からあげ」のクオリティがかなり高かっただけに、「竜田揚げ」の残念さが際立ってしまっていたかな、という印象です。「竜田揚げ」の方は、生姜風味が効いた衣をスナック感覚で楽しむ、と割り切ってしまえば美味しく食べられそうだと感じました！
味はどうあれ、450円(税込)でお腹いっぱい食べられる良コスパメニューだということは間違いありません♪ 気になった人は、ぜひ食べてみてください！
お店：なか卯
商品名：ゴーゴーからあげ
価格：450円(税込)
公式サイト：さらにジューシーに！「ゴーゴーからあげ」復活！ じゅわっと旨み溢れる王道の味「新からあげ」新登場！
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Source: AppBank
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