ネットで業務スーパーの情報をチェックしていると、「ご飯のお供として最強」「人気で常に売り切れている」という投稿をよく見かける「牛タンしぐれ」。牛タンといえば高級食材のイメージが強いですが、こちらの商品は160gで199円(税込)と超激安なところが魅力です！
牛タンが安くお手軽に楽しめる夢のような商品ですが、ぶっちゃけ味は美味しいのでしょうか？ 実際に食べて味をレビューしていきます！
こちらが、業務スーパーで大人気の「牛タンしぐれ」です。
お値段は160gで199円(税込)。例えば瓶の1/5を使ったとしたら約40円、たっぷり1/3使っても約66円です。筆者的にはめちゃくちゃコスパが良いと感じました！
カロリーは100gあたり269kcalとなっています。
スプーンですくって中身を見てみましょう。
牛タン・ニンジン・ゴボウ・ゴマ・実山椒を、甘辛い醤油ダレで煮込んで仕上げたとのこと。見た目からはあまりわかりませんが、意外といろいろな具が入っているようです。
野菜も入っているのは、栄養バランス的にも嬉しいポイントですね。
ごはんにかけて食べるのはもちろん、アレンジ次第でさらに美味しくいただけそう。というわけで今回は、そのまま＆お茶漬けにするという2パターンの方法で「牛タンしぐれ」を食べてみます！
牛肉の旨味と醤油ダレの甘辛味がギュッと凝縮されています。味がガツンと濃いので、ご飯のお供として超優秀です！ しっかり歯ごたえがあるので「牛肉を食べている感」も十分に感じられ、少量でもかなり満足できますよ。
歯ごたえがしっかりしている点は牛タンっぽい！ ですが、味についてはごく普通の牛肉とあまり変わらないような気がしました。しぐれ煮にするとどうしてもタレの味が濃くなってしまうので、細かい味の違いがわからなくなってしまうのは仕方ないかもしれませんね。
山椒の実がたくさん入っているのも「牛タンしぐれ」の大きな特徴。ピリッとした辛味があまりないタイプの山椒なので、「辛い味が苦手」という人でも問題なく食べられそうです。
ひとくちで2〜3粒ほど山椒の実が混じってくることもあるほどたっぷり入っているため、山椒好きにはたまらないと思います。一方で、山椒が特別好きでない人にとっては、若干しつこすぎると感じるかもしれません。山椒味が強すぎると感じたら、山椒の実を少し取り除くことで味の調節をすると良いでしょう。
ご飯の上に「牛タンしぐれ」と青ネギを乗せ、温かい緑茶をかけてお茶漬けアレンジを試してみました。
緑茶によって「牛タンしぐれ」のガツンと濃い味がかなり緩和され、一気に優しい味わいになります。緑茶ならではの渋みや苦味が、「牛タンしぐれ」の美味しさを引き立ててくれていました。
たったの2〜3分ほどで完成するので、手間も時間もかかりません。サラサラと流し込むような感じでサッと食べられるので、忙しい日の朝ごはんなどにピッタリです！
「牛タンしぐれ」は味が濃くて一度に少量しか使用しないため、かなり長持ちしそうです。おにぎりの具として入れたり、卵焼きに入れたり、チャーハンの具材として使ったりと、アレンジ方法は無限大。気になった人はぜひ買ってみてくださいね♪
お店：業務スーパー
商品名：牛タンしぐれ 160g
価格：199円(税込)
公式サイト：牛タンしぐれ – 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー
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Source : グルメ情報まとめ
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