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なすと“あれ”を串焼きにしたら激ウマだった。まるで屋台のような味わい!なすを使ったアレンジレシピ

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旬のなすを使った料理旬のなすを使った料理

【こちらも読みたい】なすがマジで美味しい。毎日食べても飽きない!なすの人気レシピ3選

暑い夏を迎え、なすが美味しい季節になりました。

そんな中、キユーピーが公式Xで「ぐるぐるなすと豚肉の串焼き!」を公開しました。

キユーピーは「屋台風のメニューをお楽しみください」と紹介しています。

レシピは以下の通りです。

【画像でわかりやすく】「ぐるぐるなすと豚肉の串焼き」のレシピがこれだ

ぐるぐるなすと豚肉の串焼き

▽材料(2本分)
なす 2本
豚ばら肉(薄切り) 6枚
塩 少々
こしょう 少々
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
和風醤油ごま入ドレッシング 大さじ2
※小ねぎはお好みで

▽作り方
1. ヘタを取ったなすに、割りばしを先までさす。切り込みをらせん状に入れた後、なすの間に塩こしょうをした豚肉を巻く。
2.ごま油を熱したフライパンでなすを焼き、酒を入れてふたをする。和風醤油ごま入ドレッシングで煮からめたら、完成。

引用元:「キユーピー公式(@kewpie_official)」

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なすと“あれ”を串焼きにしたら激ウマだった。まるで屋台のような味わい!なすを使ったアレンジレシピ

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