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【なすで巻くだけで白米10杯おかわりしちゃう】暑い日にこそ食べたい絶品おかずレシピ

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大葉を添えたら、夏らしくなりますね!ぜひ、作ってみてくださいね♪

豚バラのなす巻き

2人分

材料:

長なす 1本

豚バラ肉(薄切り) 150g

【A】塩 小さじ1/2

【A】コショウ 適量

片栗粉 適量

揚げ油 適量

作り方:

① なすはヘタを取り、ピーラーで薄切りにする。

② ①に【A】をまぶした豚バラ肉をのせ、手前から奥に向かって巻く。片栗粉をまんべんなくつける。

③ 揚げ物用の鍋に底から1センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。②を入れ、こんがりと揚げたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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