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新世界三大珍味決めようぜ。鱈の白子、上海蟹の味噌、牛の頬肉、もう一つは？

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food_tsumami_konowata.png

1: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:48:43.44

なに

以下中間おすすめ記事です
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2: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:50:08.85

羊の腎臓ちょっと違うよな
8: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:53:11.27

上海蟹に食べたい
9: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:53:21.60

フグの卵巣の糠漬け
10: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:53:23.32

マッサマンカリー
11: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:53:52.80

>>10
そういうことじゃないんだよ
12: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:54:15.66

そもそも新しく珍味作る必要ある？
フォアグラ、キャビア、トリュフでええやん
19: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:55:36.85

>>12
フレンチに偏りすぎてて時代を反映していないよね
それにフォアグラは意識高い人はもう食べないし
26: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:00:23.62

>>19
外したらますます愛護団体の思うツボじゃん
28: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:01:52.42

>>19

偏りなくすならアジア、アフリカ、ヨーロッパ部門から決めるのはどう？

31: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:03:24.94

>>28
ええやん
アフリカ知らなさすぎるインジェラがまずいくらいしか知らん
39: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:07:51.22

>>31

書いてて思ったけどアフリカの珍味ってゲテモノになりそうだな

42: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:09:58.12

>>39
まず地域から平等に選ぼうとするほど平等じゃなくなるわ
44: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:12:23.93

>>42

なかなか難しいな
どうやって決めるのが妥当かな

13: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:54:21.13

ちくわの穴
14: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:54:32.99

モクズガニの味噌
15: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:54:44.22

でも現実やと
カニ味噌→固くて食えない
エビ頭→バリボリ美味い

こうなるやん？

16: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:54:43.61

牛の頬肉って安いから煮込みに使う部分じゃね
21: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:56:40.77

>>16
薄く切って焼くとめちゃんこ美味いよ
ツラミっていうんやけど
22: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:58:10.53

>>21
世界三大珍味って基本的に高くて貴重な食材じゃね？安いけど調理次第で美味い部位ってのは違うような
25: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:59:41.78

>>22
まあ珍しい味とか書いてるからな
27: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:00:42.86

>>22
頬肉は牛一頭から数百グラムしか取れない希少部位から余裕で珍味だよ
20: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 18:55:37.83

チーズ鱈
24: 社長ぺっぺ 2021/04/21(水) 18:59:36.87

ナマコの刺身
32: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:03:49.22

イッチはまず珍味がどんなものかを覚えないとな
大人になっていろんなもの食べたら料理に詳しくなれるで
33: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:03:53.42

烏賊の塩辛
34: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:04:02.28

白子は珍味とかじゃなくて普通に美味い
35: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:04:05.35

魚の目玉、海老の尻尾、鮭の皮
36: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:04:57.39

ばくらい
37: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:05:44.06

さいぼしとかそういうの？
38: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:06:24.47

珍じゃなく美味じゃね
43: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:12:02.12

メットとか日本で食えるとこあるんかな
45: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:13:54.99

塩ホルモン
46: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:14:13.05

地域性とか加味するととキビヤックとバロットは入りそうやな
バロットは動物愛護的にアウトかも知れんけど
50: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:17:19.05

>>46
誰でも食えるのは条件やで
なんで地域性なんか加味するんだよ
キャビアもフォアグラも国際的に流通してるから「三大」なんや
48: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:15:42.94

ポテチ
51: 風吹けば名無し 2021/04/21(水) 19:17:56.86

鰻の肝焼きとか

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1618998523/

Source: GAMAG
新世界三大珍味決めようぜ。鱈の白子、上海蟹の味噌、牛の頬肉、もう一つは？

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