Fried Chinese Sausage pork food
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おつまみに最適なウィンナー。せっかくならパリッとジューシーに美味しくいただきたいですよね。
トップバリュの公式Instagram(topvaluofficial)は、ウインナーの最強の焼き方を紹介。「いつもよりジューシーでパリッと仕上がる」としています。
(1)切れ目は入れない(肉汁や旨みをなかに閉じ込めるため)
(2)蓋をしない(茹でることでしっかり火が入ります。水分が飛んだら火が通った目安)
(3)焼きすぎない(破裂しないように中火でこまめに転がしながら焼きます)
また、焼く際は水をウインナーの3分の1くらいの高さまで入れるのもポイントです。
これで最強に美味しいウインナーの完成です!
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
知ってる?「パリッと最強!」ウインナーを焼く方法。切れ目は入れるべき?水の量は?これを守れば肉汁溢れる!