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お正月といえば、餅を楽しむ季節。毎年同じ食べ方では物足りなくなることもありますよね。そこで、飽きずに楽しめるアレンジレシピをご紹介します。
「ちょっと気になる」を調べたランキングサイト「ランキングー！」は、「餅のアレンジレシピのおすすめ」についてアンケートを実施。10～50代の5008人から回答を得て、12月27日に結果を発表しました。
早速見ていきましょう。
10位 のり塩バター餅（174票）
9位 もちチーズ肉巻き（181票）
8位 ガリバタ醤油餅（184票）
7位 もちチーズ肉巻き（181票）
6位 のり塩バター餅（174票）
5位 もちピザ（235票）
4位 フルーツ大福（245票）
3位は、とろりとしたチーズと餅を堪能できるもち「チーズグラタン」。いつものグラタンにお好みで薄く切ったもちをのせ、その上にチーズを乗せてオーブンまたはトースターで焼けば完成。じゃがいもやコーン、明太子、ベーコンなど、入れる具材を変えて何度もリピートしたくなる美味しさです。味噌をプラスして和風に仕上げるのもおすすめ。
2位に選ばれたのは「もち入りお好み焼き」。お好み焼きに餅を入れると、カリカリ＆もちっとした食感がアクセントになります。餅をレンジで溶かして、お好み焼きの生地代わりにした、もっちりとろとろ食感のアレンジもおすすめです。
1位に輝いたのは「カリッと揚げたおかき」でした。餅をカットして揚げるだけで完成。低温でゆっくり揚げると、ふっくらサクサク食感に仕上がるそうです。シンプルな塩に醤油の甘辛タレ、青のりやチョコレートなど味のアレンジもしやすく、おやつにおすすめです。
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
【餅のアレンジレシピおすすめランキング】お正月に真似したい！「お好み焼き」や「グラタン」よりも人気なのは“あの”おやつ