プロが考えた超簡単な家庭料理
お悩み:春はあけぼの、夏はカプレーゼ。秋はこんがり焼いた温かいチーズがいとをかし。DAIGOさん、秋冬のチーズ料理お願いします。
▽材料(2人分)
ご飯 300g
マッシュルーム 50g
スイートコーン缶 60g
ホワイトソース 120g
牛乳 60ml
ミートソース 100g
バージンオリーブ油 大さじ1
ピザ用チーズ 50g
塩 小さじ1/4
こしょう 適量
▽作り方
1. マッシュルームは5mm厚さに切る。
2. ホワイトソースに牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
3. フライパンにバージンオリーブ油を中火で熱し、1を入れて炒め、温かいご飯を加えて塩、こしょうをして炒める。
4. ご飯がほぐれてきたら、スイートコーン、ミートソースを加えて炒める。
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
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