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【長芋はたたいて焼くと化けます】カリッともっちり!ホントは教えたくない長芋とちくわの節約レシピ

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長芋とちくわで簡単に作れる忙しい日にもおすすめのレシピ。長芋の食感、ちくわの旨味、青のりの香りとチーズのコクが絶妙です!

お弁当のおかずにも◎。ぜひ、作ってみてくださいね♫

長芋とちくわの青のりチーズ焼き

2人分

材料:

長芋 300g

ちくわ(輪切り) 2本

【A】ピザ用チーズ 40g

【A】片栗粉 大さじ2

【A】青のり 大さじ1

【A】鶏ガラスープの素 小さじ1

【A】塩 小さじ1/2

ごま油 大さじ1

作り方:

① 長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、麺棒で食感が残る程度にたたく。

② ①にちくわ、【A】を加えて手でもむ。

③ フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②を適量スプーンですくって落とす。両面にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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