Categories: お役立ち　色々

づゅる麺 池田＠目黒（スパイスカレー麹ヌードル<ブラック>）036

訪問日時:2024/02/27　11:54
魅力的な限定に惹かれ、づゅる麺へ。
21日22日の限定、
スパイスカレー麹ヌードル。
それが今週再登場している。
ブラックバージョンもあるというじゃない。
来ちゃったよ。
甘い匂いに誘われた私はカブトムシ～♪
限定1200円を購入。
ちょうど満席なのでしばし待つ。
すごい北風で寒かった～
やがてドアがちょっと開いて、
池田さんの声に誘われて店内へ。
スタッフさん不足が常在化しているようだけど、
今日は女性がいらした。
ブラックで、と告げて12分後到着。
この器、新しいかな？
豚肉、じゃがいも、紫玉ねぎのアチャール、
高菜？が具の構成。
カレー麹ってなんでしょ、
と思いながらスープを、、
黒はイカスミ由来かな？
あまり麹というのはわからなかったけど、
ホールスパイスもあり、普通じゃない美味しさ。
麺はやや平たいストレート。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
少し塩分が足らない気もするけど、
ブラックカレーラーメンとして
かなり美味しい。
豚肉も柔らかでいい感じ。
麺と具は順調になくなり、
スープは飲み干す手前でレンゲを置いた。
以前のスリランカカレーは感動したけど、
今日はそこまでの感動はなかった。
池田さん曰く、ノーマルの方が感じやすい、
らしいです。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

実食感想
実食メニュー：スパイスカレー麹ヌードル ブラック1200円
スープの種類：ブラックカレー
麺の種類：中太ストレート
具：豚肉、じゃがいも、紫玉ねぎのアチャール、高菜？
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：つけ麺の人気がすさまじかったです。
.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
づゅる麺 池田＠目黒（スパイスカレー麹ヌードル<ブラック>）036

Share
Published by
3か月 ago

Recent Posts

【Amazonプライムビデオ】6月の配信作品一覧。『バチェロレッテ・ジャパン3』や『1122』『ザ・ボーイズ』など話題作が続々登場

【こちらも読みたい】春ドラマ2…

10分 ago

タワマンの住民、「老朽化」したら終わりだという事を知らないｗｗｗｗ

1: 2022/07/25(月…

50分 ago

【速報】国連軍、北朝鮮のウ◯コ爆弾を休戦協定違反として調査開始！！！！

1: 通りすがりのコメンテータ…

1時間 ago

「即時停戦を求める」上智大学長が「ガザ地区の人道危機」に声明を発表。イスラエル・テルアビブ大学との協定は継続の意向

上智大学【関連記事】フランスの…

1時間 ago

「漁師直伝」カップ焼きそばのお湯を無駄にしない「海の節約術」が話題

【あわせて読みたい】ミニトマト…

2時間 ago

【画像】アニメ銀魂、蓮舫を弄り倒して放送中止にされていたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 通りすがりのコメンテータ…

2時間 ago