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ミツカン(@mizkan_official)の「白菜と豚のチーズタッカルビ風」が美味しそう…!レンジで簡単に作ることができます。
必要な材料(2人分)は、①豚バラ肉(薄切り、200g)②白菜(1/8個、300g)③胡椒(適量)④ピザ用チーズ(1カップ、70g)⑤「味ぽん」(大さじ2)⑥コチュジャン(小さじ1と1/2)⑦ごま油(小さじ1)。
作り方は、次の通りです。
①白菜は芯をつけたまま、豚肉と葉を交互に重ねて5cm程度に切り分ける
②耐熱容器に寝かせて並べ、胡椒をふり、中央にピザ用チーズを盛る
③ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分加熱する
④「味ぽん」、コチュジャン、ごま油を混ぜ合わせ、上からかける
これで完成です。
とろーりとしたチーズがたまりませんね。このレシピを見た人たちからは、「これいいやん」「メモ」「美味しいですね」といった声が上がっていました。
皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか。
https://twitter.com/mizkan_official/status/1744613934597050546?ref_src=twsrc%5Etfw
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
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