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こんな方法があったとは…。

ブドウの皮は茹でてむく！

農水省は8月23日、次のように発信しました。

「【大粒ぶどうの皮は茹でてむく！】 ①食べる分だけさっと茹でる （20秒くらい茹でるだけでOK） ②水で冷やす ③皮をつまんでむく 冷凍してから水にさらしても皮がするっとむけます！」

茹でる発想はありませんでした。

さっと茹でた後、水で冷やしてむくと、スルッとむけるようですね。

また、冷凍した後、水にさらしてもスルッとむけるそうです。

つまようじで…

また、茹でたり、冷凍したりする以外にも綺麗にむける方法があるそうです。

ふさから外した穴につまようじを差し込み、くるりと回します。そして、つまんで押し出すようにすると、綺麗にむけるとしています。

皆さんも試してみてはいかがでしょうか？