この記事では、読むことが難しい漢字をクイズ形式で紹介します。是非挑戦してみてください!
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今回の問題は「味醂」です。
日本料理に使用される調味料です。
もち米に米麹を混ぜ、アルコールを加えて作製します。
オリジナルサイトで読む : AppBank 【難読漢字】「味醂」これ何を表す? 何て名前の食べ物?
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