この記事では、読むことが難しい漢字をクイズ形式で紹介します。是非挑戦してみてください！
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第1問は「素朧」です。
素材を調味して、ぱらぱらになるまで炒った食べ物です。
第2問は「薯蕷」です。
生の山芋または長芋をすり下ろした食べ物です。
第3問は「蒟蒻」です。
サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食べ物です。
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【難読漢字】「蒟蒻」これ読める? なんて名前の食べ物?