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らぁ麺 すぎ本@自宅(濃厚塩ラーメン)

実食日時:2023/03/05

に続いてもう1品。

らぁ麺すぎ本の塩ラーメン。

みじん切りの白ねぎは嶋の余り。
中央のねぎの超みじん切りは
本物に寄せてみた。

スープはめちゃくちゃ美味しい!
鶏に乾物魚介系のすばらしい旨味。

麺はしなやかな中細ストレート。

ウ(⦿⦿)マ~~~!!!

つくづく美味しい。

チャーシューもメンマも
冷凍とは思えない味わい。
開店直後に行って感動したけど、
その後はあっという間に超人気店になった。
当然と言えば当然かもね。

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実食感想

実食メニュー:濃厚塩ラーメン
スープの種類:じんわり美味しい
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー、メンマ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:やはり実店舗に行きたいです。

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オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
らぁ麺 すぎ本@自宅(濃厚塩ラーメン)