一方、はま寿司と同様に利用客による不適切行為を映した動画がSNSで拡散した「くら寿司」では、商品などを判別するために導入されていたAIカメラシステムを、不適切行為の検知に活用することを決定。回転寿司チェーンの生命線ともいえる〝食の安全〟を確保するため、対策の強化に乗り出している。
https://www.sankei.com/article/20230127-23ZTORUMMJHWVORW2DCWHOOKFU/?outputType=amp
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くら寿司さん「Z世代徹底的にやるわ」 ⇒ もの凄い対策を発表!!!!
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