Categories: お役立ち　色々

麺や偶 もとなり 那覇空港店＠那覇空港（ゆし豆腐もとなり）

訪問日時:2022/11/29　11:16

沖縄に訪問。
仕事を済ませ、空港でランチ。

琉球豚骨を謳う店。

商品は
デフォルトの豚骨の もとなり、赤もとなり、
イカスミもとなり、ゆし豆腐もとなり、
赤ゆし豆腐もとなり、中華そば、沖縄そば。

普通の豚骨ではつまらないので、
ゆし豆腐もとなりをタッチ。

半替え玉があるのがいいね。
ゆし豆腐もとなりを購入した。

サイドもいろいろある。

店に入るとガラーンとしている。
こちらの店は今年10月にオープンしたばかり。
国際線の方のビルにあり、
まだまだ人影はまばらなので仕方ないか。。

セルフのコーナーに、
醤油、酢、ラー油、ニンニク、
紅生姜、辛子高菜がある。

もらいまーす。

調味料類は白/黒胡麻、ラーメンダレ。

5分後到着。

ゆす豆腐、どーん！

スープは癖のない豚骨。

「

うまいね。

カタメで頼んだ麺をズズズー、、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!

琉球豚骨なので、
あぐー豚なのかな。
とても美味しいスープだし、
臭みがあまりないので、
スルスルいけるね。

ゆし豆腐、スープに合う！

これは、豚骨スープに
ナイスなトッピングだと思う。

チャーシューは古さを感じた。

その後、辛子高菜と紅生姜を
たくさん使って食べ進め、
一気にフィニッシュ。

即座に機上の人となった。
また来てみてもいいな。
今度は中華そばかな。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

216

実食感想

実食メニュー：ゆし豆腐もとなり980円
スープの種類：豚骨
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー、ゆし豆腐、青ねぎ、キクラゲ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：那覇空港でならありだと思います。

.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
麺や偶 もとなり 那覇空港店＠那覇空港（ゆし豆腐もとなり）

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2年 ago

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