訪問日時:2022/10/14 12:10
北からの帰り道。
蓮田SAにピットイン。
一目散にせたが屋へ。
魚郎か。
懐かしいな。
こちらの店舗は
ご当地の深谷ネギを使ったメニューが3種。
深谷ネギカレーは最近追加されたかな？
らーめんの方は経験しているので、
今日は深谷ネギチャーシューまぜそば。
丼もの各種サービスもあるね。
ガパオ丼、いつかいただこう。
6分後ベルが鳴って取りに行く。
深谷ネギとチャーシューがたっぷり！
そこの方にはせたが屋の
美味しいスープがかなりある。
軽く混ぜて、いただきますー。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
薄めの平打ち。
最初の食感はつるつる。
そして徐々にもっちり感も感ずる。
味わいはせたが屋の 魚 そのもの。
大変美味しい！
チャーシューももちろん美味しいけど、
やはり存在感抜群の深谷ネギがいいわ。
少しカラいけど、食感よく、
全体の味にかなり貢献している。
美味しかった。
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実食感想
実食メニュー：深谷ネギチャーシューまぜそば1080円
スープの種類：ー
麺の種類：太平ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、温玉
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：久々にデフォルトをいただきたくなりました。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
せたが屋 Pasar蓮田店＠東北自動車道蓮田ＳＡ(上)（担々麺）