実食日：2022/09/24
3連休は何も予定なし。
家で大人しく冷凍ラーメン。
今日は徳島ラーメン。
王者-23という聞いたことない店名ながら、
徳島ではニューカマーにして、
超行列店らしい。
青ねぎ、玉ねぎ、、じゃがいも、卵黄を添えた。
もやしが必須かもしれないけど、
私としては特に不要。
スープ、うまいね！
必要十分な旨味、塩味。
ねっとりした舌触りがナイス。
硬めに茹でた麺を、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
麺がいいね。
スープとの相性が抜群だと思う。
これは行列作るでしょー。
味付け豚肉も満足の美味しさ。
ご飯を用意しなかったのが悔やまれる。
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実食感想
実食メニュー：徳島ラーメン1110円
スープの種類：豚骨醤油
麺の種類：中細ストレート
具：味付け豚肉
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：
メンマ評価：
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：最高でした。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
王者-23＠自宅（徳島ラーメン）