5月24日（火）、ファミリーマートから新作スイーツ「トロペジェンヌ（オレンジピール入り）」が登場！ ようやく“マリトッツォ”という言葉を覚えたのに、またもや聞き慣れぬ名前のスイーツが現れたな…！
南仏生まれのスイーツ“トロぺジェンヌ”
ブリオッシュなどのパンに、てんこもりの生クリームを挟んだイタリア発祥のスイーツ“マリトッツォ”が昨年大ヒットしましたよね。今回ご紹介する“トロぺジェンヌ”も、ブリオッシュでクリームをサンドしたマリトッツォそっくりのスイーツなんですが、発祥はフランスなんだとか。さらに決定的な違いがもう1つ…！ クリーム量にご注目ください。
この量を求めてた
くちどけの良いオレンジピール入りのブリオッシュ生地に、ブルターニュ産発酵バターを配合したコクのあるクリームをサンド。
表面にはパールシュガーがトッピングされています。
トロぺジェンヌの何がいいって、この“適度なクリーム量”ですよ。マリトッツォほど罪悪感がなく、メンタルにも優しい（笑）これよこれ！ これくらいのクリーム量がベスト！
マリトッツォというよりクリームパン系
味もマリトッツォとは結構違います。生クリームではなくカスタードクリームがサンドされているので、クリームパンを食べている感覚に近い！ しかも発酵バター入りなので、とてもコクがあって濃厚。しかも甘い。これでマリトッツォくらいのクリーム量だと相当クドいと思いますが、適量なので問題なし！
ふんわり柔らかなブリオッシュ生地からはオレンジピールが香り、濃厚なクリームを爽やかに演出♪パン自体が美味しいと思ったら、山崎製パンが製造しているんですね。さすが、我らが山パン！
パールシュガーがたっぷりのっているので多少手はベタつくものの、クリームが口からはみ出たり、胸やけしたりすることはなく、マリトッツォ系スイーツの正解を見つけた気がしました（笑）
マリトッツォのクリーム量が苦手だったという方。探し求めていたのは“トロぺジェンヌ”じゃないですか？
お店：ファミリーマート
製品名：トロペジェンヌ（オレンジピール入り）
価格：230円（税込）
公式サイト：
トロペジェンヌ（オレンジピール入り） – ファミマ
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