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昼飯屋@大森町(カレーラーメン)

訪問日時:2021/12/11 11:35

大森町のカレー屋さんで
カレーラーメンを始めるらしい、
というタレコミがあったのは半月前。

いろいろ調べると今日から開始とのこと。
店主にDMで確認すると公式LINEで
予約してほしいとのことでその通りにして訪問。

場所は、駅を出たら、カレーの香りがする方( ̄▽ ̄;
よい香りに誘われますよ。

こちらは2020年2月16日、
コロナ禍の直前にオープン。
はなれの梅林のランチ間借り。

設立の経過が書かれている。
苦労されたんだなあ。。。

予約した旨を伝えて、席に座る。

お品書き表は多岐に渡るので
一部だけ。

大森は海苔の町、というイメージで
海苔の佃煮を合わせたカレーがウリ。

営業カレーンダーは毎月
SNSにアップされる。

カレーラーメンは1日3食限定。
予約必須。

かなり混んでいて、
これがセットされるまで14分。

ラー油と海苔佃煮も来る。

座って20分後到着。

ひゃー、具だくさん!

確かにスープカレーってのは
具が多いので、その考え方なのかしらん。

焼き海苔,ローストポーク,素揚げ野菜(さつまいも,れんこん,かぼちゃ),
ナムル,白髪ネギ,糸唐辛子,えのきと青菜のスパイス炒め,半熟玉子,きくらげ
が所狭しと並んでいる。

レンゲを沈めてスープは、

いかにも無化調らしく、
それでいて充分な旨味と辛さ。
うまい!

麺はかくれん穂゛という
オーガニックワインバルの米粉生麺使用。

ウ(⦿⦿)マ~~~!!!
つるつるもちもちで
健康的なカレースープとよく合っている。

麺と一緒についてくる味わいが
一箸ごとに異なり、
とても楽しい。

揚げ野菜いいね。

いかにもスープカレーっぽい。

ローストポークもすばらしい。

このラーメンのために作ったみたい。
柔らかで美味しい!

このナムルもいいね。

結構重要な要素にも思える。
添付の海苔佃煮はかなり面白い。
カレーに合わせたことはなかったけど、
考え方が変わった。
江戸紫は家に常備しておきたいくらい。

ラー油はそれほど辛くない。

少し風味が変わるくらいだけど、
効果はある。
そして、スープまで飲み干し、
軽く汗ばんで会計をすませて店をあとにした。
Nちゃん、情報ありがとうございました。

お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


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実食感想
実食メニュー:カレーラーメン1750円
スープの種類:無化調スープカレー
麺の種類:中太ストレート
具:焼き海苔,ローストポーク,素揚げ野菜,ナムル,白髪ネギ,糸唐辛子,えのきと青菜のスパイス炒め,半熟玉子,きくらげ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
感想など:薬膳すら感ずるヘルシーカレーでした。

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オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
昼飯屋@大森町(カレーラーメン)