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【職レポ】食品スーパーで働いてるけど質問して！

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1：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:48:35.537 ID:pLrAcaXN0.net
部門は肉だから、特に肉のことなら色々答えられるよ！
21：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:55:19.780 ID:cpSZrTVa0.net
>>1
嫌いな奴とか解体した？
29：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:58:50.480 ID:pLrAcaXN0.net
>>21
しなかったよ
4：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:49:32.338 ID:xxcQ8AOR0.net
豊満な肉体のえっちなおばさんはいますか？
8：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:50:30.036 ID:pLrAcaXN0.net
>>4
今のとこは皆おじさんです、ほかの部門やレジには若い可愛い女の子何人かいます
6：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:49:52.006 ID:CHxGYT3Ta.net
一週間消費期限過ぎた鶏肉をたべたら舌がピリピリしました〓
10：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:51:10.806 ID:pLrAcaXN0.net
>>6
鶏は腐るの早いから今後は止めよう
9：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:50:56.509 ID:6myaYgCA0.net
俺も肉だわ仕事終わって酒呑んでる
12：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:51:57.954 ID:pLrAcaXN0.net
>>9
肉はもう一通り切れる？
14：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:52:54.749 ID:6myaYgCA0.net
>>12
5年目だから出来るよ
18：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:54:54.268 ID:pLrAcaXN0.net
>>14
整形が苦手な部位とかある？
11：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:51:39.936 ID:K0fF2u970.net
何年目？
グリストラップ誰がやってる？
13：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:52:33.978 ID:pLrAcaXN0.net
>>11
8年目、バイトにやるように頼んでるけどやってくれないから自分たちでやってる
20：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:55:06.515 ID:K0fF2u970.net
>>13
当たり前だハゲ　バイトにやらすなゴミ
29：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:58:50.480 ID:pLrAcaXN0.net
>>20
僕がバイトの時は僕がやってた、とっても臭かった〓

var search_str = “質問”;

15：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:53:31.119 ID:vEmVtnOXa.net
精肉コーナーでコロッケ売っていますか？
18：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:54:54.268 ID:pLrAcaXN0.net
>>15
冷凍のコロッケなら、揚げてるやつなら惣菜コーナーにあるよ
16：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:54:14.611 ID:WUCrEb600.net
どっからどこまで加工してるの？
切り身になるまでの変遷が気になる
26：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:56:22.816 ID:pLrAcaXN0.net
>>16
メーカーからロースやバラなどの部位ごとのパーツがダンボールに入って納品されます
それを脂とったり筋とったり血合いとかとったりしてトレイに詰めて商品化
33：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:00:22.529 ID:WUCrEb600.net
>>26
へえー
魚のサシミとかも同じような流れなの？
ブロックで来て、捌いて盛り付けてパセリとか
39：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:03:08.193 ID:pLrAcaXN0.net
>>33
発泡スチロールに魚入っててそれを捌いてるらしい
あとは冷凍のサーモンとかを解凍して翌日値段はって出すとか
43：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:07:22.444 ID:WUCrEb600.net
>>39
そうなんだ
そこの管轄は別になってんだな
役得みたいなのはある？期限間近の肉が貰えるとか、売り出せないものを持ち帰れるとか
47：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:08:34.473 ID:pLrAcaXN0.net
>>43
従業員割2割、チラシ特売の売れ残りの品は事務所で7割引とかあるよ
チーフのいない時は廃棄のものこっそり持ってったりとかも
58：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:16:14.627 ID:WUCrEb600.net
>>47
やっぱそういうのはあるんか
俺も母が吉野家に務めてたときは牛肉食べ放題だったわ
たまには買うからよろしくな
59：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:16:56.558 ID:pLrAcaXN0.net
>>58
サービス業は何かと従業員割りとかはあるもんだよ
17：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:54:44.085 ID:o8Pb8pvA0.net
スライサーで指詰めた人いる？
28：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:58:01.959 ID:pLrAcaXN0.net
>>17
昔はいるって聞いた、ひき肉の機械に手突っ込んだ人もいたとか〓
19：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:54:59.918 ID:apLMFviep.net
働きたいんだけど未経験お断り？
28：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:58:01.959 ID:pLrAcaXN0.net
>>19
最初は商品の値付けやハムとかの詰め物とか簡単なやつやるだけだから大丈夫だよ
22：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:55:53.627 ID:yzyHqHlXM.net
ハンバーグすき？
30：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:59:08.556 ID:pLrAcaXN0.net
>>22
大好き！
23：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:55:55.152 ID:8vAsGJGd0.net
ヨーカドー？
30：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:59:08.556 ID:pLrAcaXN0.net
>>23
そんな大手じゃないよ
31：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 18:59:39.823 ID:yzyHqHlXM.net
>>30
ぼくもすき！えへへ〜
36：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:01:58.036 ID:pLrAcaXN0.net
>>31
美味しいよね！
34：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:00:23.093 ID:U6l/1xlx0.net
歳と給料教えて
40：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:04:49.259 ID:pLrAcaXN0.net
>>34
31、手取り20万くらい
35：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:01:25.365 ID:laXjUUP+0.net
牛丼用に激安店の豪州産ばら肉かったら固くて微妙だった(泣)
適度にさしあるほうがいいんかな
40：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:04:49.259 ID:pLrAcaXN0.net
>>35
バラは基本硬いお肉だからね、多少脂多い方が牛丼には最適だよ
37：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:02:14.606 ID:ToDo8bV+0.net
中華産ばかりで心は傷まないのか？
40：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:04:49.259 ID:pLrAcaXN0.net
>>37
最近はカナダ産とか使うようになった
41：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:05:29.264 ID:ToDo8bV+0.net
ブラジル産の鶏肉ってどうなん？
44：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:07:22.672 ID:pLrAcaXN0.net
>>41
大丈夫だと思うよ
飲食店の鶏肉はだいたいブラジルとかタイの使ってるけど健康被害とかそんなにないし
46：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:08:13.176 ID:ToDo8bV+0.net
>>44
ほんまか？
信じるからな
50：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:09:26.291 ID:pLrAcaXN0.net
>>46
ヤバかったらブラジル鶏肉お店置いてないよ、大丈夫だよ
45：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:08:06.017 ID:OLnf9l7h0.net
オーケーストア？
50：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:09:26.291 ID:pLrAcaXN0.net
>>45
OKじゃないけどそんなようなとこかな
48：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:08:54.098 ID:YZOYu5uz0.net
基本的になにするの？
肉を切って分けて終わり？
52：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:11:30.868 ID:pLrAcaXN0.net
>>48
朝来たらお肉冷蔵庫に届いてるから整理整頓、その日その日の特売に合わせて売り場作り
お肉切って足りないものを適宜追加
昼休憩行って戻るとまたお肉切って部品掃除して事務作業して終わり
49：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:09:16.881 ID:p+eiyzRvd.net
コロナのおかげでボーナス沢山出た？
52：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:11:30.868 ID:pLrAcaXN0.net
>>49
去年の夏はかなり貰えた、今までで最高額
51：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:10:15.139 ID:laXjUUP+0.net
北海道のスーパー北海道産牛切り落とし100g税込み200円きっててビビったでw
イッチんとこはこんぐらいでだせる？
53：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:12:22.818 ID:pLrAcaXN0.net
>>51
うちはホルス切り落とし安くて298円かな
54：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:12:40.331 ID:p+eiyzRvd.net
良かったなコロナで潰れてるところ沢山ある中ウハウハで
56：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:13:27.162 ID:pLrAcaXN0.net
>>54
潰れるどころか忙しくて大変だった
今はだいぶ落ち着いたけど
55：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:13:11.953 ID:xucpYckCd.net
豚の小間切れをよく買って焼き肉にして食うんだけど、なんか硬くてうまく焼けてる気がしないんや
なんか上手に焼けるコツありゅ？
57：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:14:47.308 ID:pLrAcaXN0.net
>>55
豚こまは主に腕肉とかもも肉とか使うから硬い部分が多いね
腕肉は整形下手な人だと太筋残ってたりするからそういうとこに当たると固く感じるかも
60：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:18:45.786 ID:ToDo8bV+0.net
たまごもっと安くならん？
61：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:20:15.701 ID:pLrAcaXN0.net
>>60
玉子は今高いのよ
ミックス100円も今のうちの力ではもう無理です
62：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:23:18.134 ID:lyRsFmqXM.net
仕事で沢山生肉触る機会あると思うけど労働者は食中毒にならないの？
63：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:24:02.691 ID:pLrAcaXN0.net
>>62
今まで働いた中で食中毒になったって人は聞かないかな
64：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:25:18.609 ID:/niHANf30.net
僕肉コーナーでアルバイトしてるよ！
他のコーナーの商品僕に聞くのやめてね〓
65：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:26:59.562 ID:pLrAcaXN0.net
>>64
それはガチ
肉売り場で荷出ししてるのに、いきなり野菜のこととか聞いたことないような商品の場所教えてくれとか言われる
そういう時に限って担当者がなかなか見つからない
66：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:28:51.495 ID:jNRFYeZS0.net
>>64
>>65
客には見分けつかねーだろ
グロッサリーとかならまんべんなくわかりそうだけどね
68：イケイケ速報がお送りします：2021/09/25(土) 19:30:46.593 ID:pLrAcaXN0.net
>>66
白衣着て肉の品出ししてたらお肉の担当だって分かると思うんだよ
担当者探しに行って戻ってきたら今度はお客がどっか行っちゃうし
var sync_number = 2;
食品スーパーで働いてるけど質問して！
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1632563315

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Source: イケイケ速報
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