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肉バル BEEF KITCHEN STAND 新橋店@新橋(すごい煮干ラーメン)

訪問日時:2021/09/06  13:12

 

はるちゃんラーメンに行ってみたら、
10人弱の行列。
ちょっと時間がなかったので、
店に背を向けた。

 

この新橋駅前ビル1号館には
他に行きたい店が2店あるので問題なし。

 

ではと次に行きたい店に向かってみると、
現在休業中_| ̄|◯
も、問題なしにて、次の店に向かう。

 

 

浅草線の改札がある地下からビルに入ると、
目の前に見える、すごいビーフ煮干ラーメンの文字。
今日はここにしましょう。

 

昨年6月からビーフキッチンスタンド各店にて
凪とのコラボでラーメンを提供している。

 

ラーメンは定番とそのトッピング違い。

 

 

定番と言っても
豚チャーシューではなく、
ローストビーフが乗る。

 

ただいま、赤字覚悟のステーキ祭り中。

 

 

ラーメンを頼むと、
ミニステーキ丼が無料で頼めるんだって。

 

通常メニューも魅力的。

 

 

すごい煮干ラーメンとサービスのミニステーキ丼を
前払いにてお願いした。

 

通路に面した席しかなく恥ずかしい。

 

調味料類は塩、胡椒、ステーキソース2種ほか。

 

 

7分後到着。

 

 

見慣れた風景ながら、
ローストビーフ、というのがなんかいいね。

 

 

スープはモロに凪の味。

 

 

やっぱりこの味は美味しいなあ。
煮干風味はすごいけど、
独特の極上バランスだ。

 

もっちり麺、Zurrrr・・・・・

 

 

ウ(⦿⦿)マ~~~!!!

 

食べ慣れた安心感。
この煮干が苦手な人はどのくらいいるんだろう。。

 

いったんめんもちゃんとある。

 

 

あってもいい、ではなく、
これは必須のアイテム。

 

そしてローストビーフだ。

 

 

いいね!
ナイスなコラボだと思う。

 

刻み玉ねぎが新鮮で美味しい。

 

 

ミニステーキ丼。

 

 

ちょっと固い、とか言わないの。
サービスならば何の文句もありませぬ。
おいしくいただきました。
はるちゃんラーメンの列は
全然減っていなかった。
何時に来るのが正解かなー、
と思いながら新橋をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

 


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実食感想

 

実食メニュー:すごい煮干ラーメン858円、ミニステーキ丼0円
スープの種類:濃厚煮干し
麺の種類:中太平縮れ
具:ローストビーフ、玉ねぎ、ほうれん草、煮干し
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:-
メンマ評価:-
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:肉バルで凪の煮干ラーメンをいただく違和感がありました。

 

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Source: ぼぶのラーメン紀行
肉バル BEEF KITCHEN STAND 新橋店@新橋(すごい煮干ラーメン)

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