訪問日時:2021/07/12 11:48
梅雨明けは近い感じだね。
暑くても温かいラーメンが好きです。
九州北部系の豚骨ラーメンを求めて新宿へ。
2021年7月1日オープン、
らーめん 二男坊 新宿西口店
前は、秋葉原にもあったよね。
Google先生によると、
横丁の奥の方を示していたので、
迷っちまったよ。
ここは岡むら屋の跡地。
その前は覚えてない。
なんか知らんけど、
その開店を楽しみにしていたことは確か。
Twitterもフォローいただいてもいたし。
店に入って券売機に向かう。
ごはんは無料なのね。太っ腹。
油そばも発売されているね。
無料ごはんのお供に明太子も、と思ったけど、
デフォルトのらーめんのみを購入した。
直線カウンター11席？
4番の席に着く。
調味料類は、胡椒、ごま、タレ、紅生姜。
豚骨ラーメン屋さんとして
必要最低限かな。。
ごはん、どうしようかなー。
とか思っていたら到着。
ハリガネでお願いしてある。
スープは店内炊きだって。
中程度濃度の豚骨でとってもいいね！
臭みはなく、甘みのバランスがナイス。
麺をZurrrrr･･････
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
ひゃー、うまいね！
ハリガネとは言っても、
盛り付けに少し時間がかかり、
ばりかたくらいになっているかな。
でも、かえってスープが乗り、
とっても美味しい豚骨ラーメンだと思う。
チャーシューは薄切り。
少し切り置き臭が気になった。
でも、お客が大いので仕方ないかな。
豚骨ラーメンに極上のチャーシューも求めないし。
お約束の紅生姜。
これがないとダメっす。
美味しいので、ごはんを頼むの忘れていた。
替え玉ももういいや、
と席を立った。
油そば、いただきたい、とぞ思ふ。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：らーめん750円
スープの種類：中濃程度豚骨
麺の種類：極細ストレート
具：チャーシュー、青ねぎ、キクラゲ
スープの種類：中濃程度豚骨
麺の種類：極細ストレート
具：チャーシュー、青ねぎ、キクラゲ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：食べる豚骨油そば、気になります。
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：食べる豚骨油そば、気になります。
Source: ぼぶのラーメン紀行
らーめん 二男坊 新宿西口店＠新宿（らーめん）