近く公布し施行する。草案によると、大食い番組にかかわったテレビ局や動画配信業者に最大10万元(約160万円)の罰金を科す。
飲食店が客に過剰な注文を促すことも禁止し、是正の警告を無視した違反者には最大1万元の罰金を科す。
中国には宴会の主催者が自らのメンツのために多めに注文する習慣がある。
飲食店のほか、食堂を持つ政府機関や学校、出前アプリを展開するネット企業にも食品の無駄が生じないような対策を要求した。
スーパーには賞味期限切れが近い商品の管理を徹底し、まとめて売り出すよう求めた。
法律に事細かい要求や禁止を並べたのは、習近平(シー・ジンピン)国家主席が昨年8月「食糧安全保障には常に危機意識を持たなければならない」
と強調したことがきっかけだ。大豆やトウモロコシを輸入する米国との対立が長引くことも視野に、飲食時の浪費を戒める指示を出した。
食べ残しを禁じる法律とは別に、「食糧安全保障法案」も2021年中に審議する方針だ。
政府系シンクタンク、中国社会科学院などの調査では、中国都市部の飲食店で年間1700万~1800万トンの残飯が発生している。
3000万~5000万人が1年間に食べる量に相当するという。一方、就農人口の減少で25年に約1億3000万トンの食糧不足に直面しうるとの試算もある。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGM290PK0Z20C21A4000000/
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ここらの概ね50以上の年代が農家の9割なんだけど
年間老衰と死亡で農家は1500万戸ほど減る計算で農家の戸数は新規が200万戸数いても年間1300万戸数も減る
近代農家は高度だから、大量生産きかない
しかも近代企業農家の生産効率はせいぜい1戸10haがいいとこ
アメリカ級の100ha級農家は、資本や機材以前にノウハウ事情で大量錬成できない
これで中国は農業消費増えても生産増やせない悪循環に
増やせたり機械化量産聞くのはいまのところ米とじゃがいも限定
で他の食品は暴騰だ
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Source: 億ったー
中国、「食べ残し禁止」法を可決