1: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:21:28
出汁のぶん損してるやん
ざるとかほぼめんつゆ飲んでるようなもんやろ
野蛮な食い物やと思ってるわ
1000 ：以下、燃えよVIPPERがオススメ記事をお送りします2019/05/16(木) 23:23:18.418
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3: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:22:31
10回中9回はあったかいのがいい
5: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:23:56
冷たいお蕎麦美味しいけどなぁ
7: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:25:47
笊蕎麦すこ
8: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:27:02
蕎麦はざる、うどんは冷かけが至高
13: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:30:57
>>8
おうどんは温い方がエエかなぁ
9: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:27:11
温かいもの食った方が絶対満足感あるわ
10: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:28:59
普通そばつゆも蕎麦湯で割って飲むよね
11: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:30:49
さらに言うと小麦粉の割合は多い方が麺にツヤが出て美味くなる
通ぶって十割蕎麦とか出す店あるけど正直ボソボソで食えたもんやない
14: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:31:22
とろろ蕎麦とうどん大好きやから冷えてる方がええなあ
15: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:31:41
お…饂飩
16: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:31:59
>>15
おうどん！
17: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:32:01
季節による
18: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:32:34
冷たい蕎麦美味いやん
19: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:32:36
山菜そば食いたくなってきた
20: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:32:44
そばの香りはざるのが感じられるんやない？
そばの香りわかんねーけど
21: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:33:15
蕎麦はざるしか美味しくないやろ
かけそばはコシがない
25: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:37:58
>>21
逆
そもそも蕎麦粉はグルテンがないからコシがでないんや
だからコシのある麺は小麦粉の多い二八蕎麦や
コシのある蕎麦は当然そば粉の割合が少なくて香りがないからわざわざざるで食べる必要がない
ふつうに温かいお出汁で食べた方がいい
22: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:33:33
わかるわ
冷たいと満足感ない
23: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:36:20
蕎麦はざる一択
薬味で味変するのがすき
39: 名無しさん＠おーぷん 21/05/16(日)02:43:16
これが一番美味しいからこの食べ方以外しません！とかつまらんやん
いろんな味わい方を楽しんでもええやん
1001 ：燃えるVIPPER2019/05/01(水) 00:00:00.00
引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621099288/
Source: 燃えよVIPPER
【悲報】蕎麦とか饂飩ってどう考えても温かいほうが美味くないか？→これ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・